首页 > 菜谱大全 > 碗碗馒头

碗碗馒头

碗碗馒头

需要食材

    • 中筋面粉
    • 300克
    • 酵母
    • 3克
    • 澳优能立多配方奶
    • 150g
    • 蔬菜
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有食材

碗碗馒头,准备好所有食材

2.

将澳优能力多配方奶、面粉和酵母粉都放入面包机揉成光滑的面团,或者用手揉成团

碗碗馒头,将澳优能力多配方奶、面粉和酵母粉都放入面包机揉成光滑的面团,或者用手揉成团

3.

取出面团 ,重新揉均匀,分成一组30克和一组15克的面团

碗碗馒头,取出面团 ,重新揉均匀,分成一组30克和一组15克的面团

4.

取大的面团压扁,小面团揉圆

碗碗馒头,取大的面团压扁,小面团揉圆

5.

小的面团沾少许植物油,然后放到面饼上

碗碗馒头,小的面团沾少许植物油,然后放到面饼上

6.

让小面团包在大的面团里面

碗碗馒头,让小面团包在大的面团里面

7.

倒扣着放在蒸笼内,醒发至原来的1.5倍大。大火蒸15分钟,关火5分钟以后开盖。

碗碗馒头,倒扣着放在蒸笼内,醒发至原来的1.5倍大。大火蒸15分钟,关火5分钟以后开盖。

8.

锅里倒入少许油,油热后将末放入锅中煸炒至变色。

碗碗馒头,锅里倒入少许油,油热后将肉末放入锅中煸炒至变色。

9.

将胡萝卜、蒜苗放入锅中煸炒至成熟,然后放入半勺老抽翻炒上色

碗碗馒头,将胡萝卜、蒜苗放入锅中煸炒至成熟,然后放入半勺老抽翻炒上色

10.

把豆腐干放入锅中翻炒均匀,加入蚝油继续翻炒,出锅前加入少许香油调味。

碗碗馒头,把豆腐干放入锅中翻炒均匀,加入蚝油继续翻炒,出锅前加入少许香油调味。

11.

外面小碗形状的馒头就可以装着菜吃,取出里面的小圆球直接吃。

碗碗馒头,外面小碗形状的馒头就可以装着菜吃,取出里面的小圆球直接吃。

12.

成品

碗碗馒头,成品
  • 桔子妈食记

+ 关注

喜于美食,乐与分享
  • 135
    菜谱
  • 8838
    粉丝
  • 84
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加