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奶香紫薯糯米球

奶香紫薯糯米球

需要食材

    • 奶粉
    • 三勺
    • 紫薯
    • 半斤
    • 一勺
    • 糯米
    • 适量
    • 糯米粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有的食材,糯米用水提前浸泡。

奶香紫薯糯米球,准备好所有的食材,糯米用水提前浸泡。

2.

紫薯切厚薄一点的片。

奶香紫薯糯米球,紫薯切厚薄一点的片。

3.

锅中烧水,放切好的紫薯片。

奶香紫薯糯米球,锅中烧水,放切好的紫薯片。

4.

蒸好的紫薯放入大碗中

奶香紫薯糯米球,蒸好的紫薯放入大碗中

5.

用勺子压成泥。

奶香紫薯糯米球,用勺子压成泥。

6.

加适量的

奶香紫薯糯米球,加适量的糖

7.

紫薯分成两份,一份加适量的淀粉揉成面条。

奶香紫薯糯米球,紫薯分成两份,一份加适量的淀粉揉成面条。

8.

一半加三勺奶粉搅拌均匀。

奶香紫薯糯米球,一半加三勺奶粉搅拌均匀。

9.

把紫薯糯米团分成小份,包上加入奶粉的紫薯馅,揉成团。

奶香紫薯糯米球,把紫薯糯米团分成小份,包上加入奶粉的紫薯馅,揉成团。

10.

揉成团的紫薯在泡好的糯米里滚一圈,让全身都沾上糯米粒。

奶香紫薯糯米球,揉成团的紫薯在泡好的糯米里滚一圈,让全身都沾上糯米粒。

11.

依次全部都做好。

奶香紫薯糯米球,依次全部都做好。

12.

做好的紫薯球放在盘子中。

奶香紫薯糯米球,做好的紫薯球放在盘子中。

13.

锅中放水,加入糯米团,蒸15分钟。

奶香紫薯糯米球,锅中放水,加入糯米团,蒸15分钟。

14.

蒸好后个个晶莹剔透。

奶香紫薯糯米球,蒸好后个个晶莹剔透。

15.

咬一口糯糯的,并且奶香味十足。

奶香紫薯糯米球,咬一口糯糯的,并且奶香味十足。

16.

端盘上桌了,开动啦!

奶香紫薯糯米球,端盘上桌了,开动啦!

小贴士

  1. 糯米提前浸泡一个小时以上。我这里用的是宝宝吃的澳优能立多G4奶粉,味道超赞!
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