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番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺

需要食材

    • 番茄
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 2枚
    • 虾仁
    • 60克
    • 小葱
    • 1颗
    • 花生油
    • 10克
    • 蚝油
    • 8克
    • 1克
    • 水晶饺子粉
    • 90克
    • 开水
    • 100克

做法步骤

1.

海虾去皮去虾线后洗净切碎,小葱叶切碎,葱白不用。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,海虾去皮去虾线后洗净切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157/'>小葱</a>叶切碎,葱白不用。

2.

番茄洗净后,用刀切碎纳干水分备用。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59/'>番茄</a>洗净后,用刀切碎纳干水分备用。

3.

锅中倒入花生油烧热后,放入打散的鸡蛋液,用锅铲打散炒熟备用。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>烧热后,放入打散的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>液,用锅铲打散炒熟备用。

4.

把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里,加入切碎的番茄和虾仁,再放入切碎的小葱。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里,加入切碎的番茄和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287/'>虾仁</a>,再放入切碎的小葱。

5.

加入蚝油调味调色。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>调味调色。

6.

把所有食材搅拌均匀即可。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,把所有食材搅拌均匀即可。

7.

把饺子粉加入开水和成面团,静置20分钟。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,把饺子粉加入开水和成面团,静置20分钟。

8.

静置好的面团揉匀,搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,静置好的面团揉匀,搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。

9.

用擀面杖擀成圆形薄面皮。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,用擀面杖擀成圆形薄面皮。

10.

擀好的面皮上,放入适量的馅料。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,擀好的面皮上,放入适量的馅料。

11.

包成自己喜欢的样子即可。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,包成自己喜欢的样子即可。

12.

依次包好所有的蒸饺。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,依次包好所有的蒸饺。

13.

启动“臻米”升降火锅,锅中倒入适量的清水烧开。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,启动“臻米”升降火锅,锅中倒入适量的清水烧开。

14.

把包好的蒸饺放到锅中。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,把包好的蒸饺放到锅中。

15.

盖上锅盖大火蒸6分钟即可关火。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,盖上锅盖大火蒸6分钟即可关火。

16.

晶莹剔透的番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺出锅咯。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,晶莹剔透的番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺出锅咯。

17.

鲜香味美又颜值爆棚。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,鲜香味美又颜值爆棚。

18.

宝贝特别喜欢,一口气吃了三个。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,宝贝特别喜欢,一口气吃了三个。

19.

诱惑到你木有。

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,诱惑到你木有。

20.

成品一

番茄虾仁鸡蛋水晶蒸饺,成品一

小贴士

  1. 各种品牌的饺子粉的吸水量不一样,和面的时候,根据情况调整哟……
  • 踏月色而来

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