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韩式部队火锅

韩式部队火锅

需要食材

    • 梭子蟹
    • 2只
    • 香菇
    • 2个
    • 小油菜
    • 3个
    • 花蛤
    • 500克
    • 墨鱼丸
    • 4个
    • 牛肉丸
    • 4个
    • 大白菜
    • 适量
    • 金针菇
    • 200克
    • 方便面
    • 1包
    • 番茄
    • 2个
    • 少许
    • 2片
    • 猪血
    • 200克
    • 西兰花
    • 100克
    • 花生油
    • 10克
    • 火锅调料
    • 适量
    • 生抽
    • 10克
    • 芝士片
    • 1片

做法步骤

1.

金针菇洗净后,用刀切去根部。

韩式部队火锅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234/'>金针菇</a>洗净后,用刀切去根部。

2.

猪血提前用淡盐水浸泡半小时后洗净,用刀切成薄片。

韩式部队火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 408/'>猪血</a>提前用淡盐水浸泡半小时后洗净,用刀切成薄片。

3.

香菇洗净后切去根部,用刀刻出十字花。

韩式部队火锅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230/'>香菇</a>洗净后切去根部,用刀刻出十字花。

4.

番茄洗净去除根部,用刀切成小块,切丝。

韩式部队火锅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59/'>番茄</a>洗净去除根部,用刀切成小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>切丝。

5.

梭子蟹提前处理干净后洗净,放入“臻米”升降火锅里煮熟,盛出备用,这样做出来的火锅汤色干净不会浑浊。

韩式部队火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306/'>梭子蟹</a>提前处理干净后洗净,放入“臻米”升降火锅里煮熟,盛出备用,这样做出来的火锅汤色干净不会浑浊。

6.

锅烧热倒入花生油烧热,先爆香葱姜,再倒入番茄块大火快速翻炒均匀后,倒入生抽调味调色。

韩式部队火锅,锅烧热倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>烧热,先爆香葱姜,再倒入番茄块大火快速翻炒均匀后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>调味调色。

7.

大火继续翻炒至番茄块变软,汤汁变红的时候,锅中倒入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右关火。

韩式部队火锅,大火继续翻炒至番茄块变软,汤汁变红的时候,锅中倒入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右关火。

8.

墨鱼丸牛肉丸提前从冰箱取出解冻备用,小油菜摘洗干净,花蛤提前洗净浸泡半个小时,把沙吐干净后洗净,把所有的食材都备齐后。

韩式部队火锅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63106/'>墨鱼丸</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6841/'>牛肉丸</a>提前从冰箱取出解冻备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6680/'>小油菜</a>摘洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816/'>花蛤</a>提前洗净浸泡半个小时,把沙吐干净后洗净,把所有的食材都备齐后。

9.

把臻米升降火锅的升降盘放入锅中。

韩式部队火锅,把臻米升降火锅的升降盘放入锅中。

10.

锅中倒入炖好的番茄汤底,加入芝士片

韩式部队火锅,锅中倒入炖好的番茄汤底,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159/'>芝士片</a>。

11.

启动升降火锅的火锅模式,用5档煮开番茄汤底。

韩式部队火锅,启动升降火锅的火锅模式,用5档煮开番茄汤底。

12.

煮沸的番茄汤底,加入香菇和金针菇,再放入西兰花和花蛤。

韩式部队火锅,煮沸的番茄汤底,加入香菇和金针菇,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119/'>西兰花</a>和花蛤。

13.

放入墨鱼丸和牛肉丸,猪血和大白菜,再放入小油菜。

韩式部队火锅,放入墨鱼丸和牛肉丸,猪血和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113/'>大白菜</a>,再放入小油菜。

14.

最后放入蒸熟的梭子蟹。

韩式部队火锅,最后放入蒸熟的梭子蟹。

15.

盖上锅盖用5档煮沸。

韩式部队火锅,盖上锅盖用5档煮沸。

16.

看见所有的食材都煮熟后。

韩式部队火锅,看见所有的食材都煮熟后。

17.

启动升降模式,所有煮熟的食材就全在上面了,想吃啥吃啥,方便的很,吃完菜再煮块方便面,不要太完美哟。

韩式部队火锅,启动升降模式,所有煮熟的食材就全在上面了,想吃啥吃啥,方便的很,吃完菜再煮块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6329/'>方便面</a>,不要太完美哟。

18.

好吃到爆,嘻嘻,和老公把一大锅吃的干干净净。

韩式部队火锅,好吃到爆,嘻嘻,和老公把一大锅吃的干干净净。

19.

诱惑到你木有。

韩式部队火锅,诱惑到你木有。

20.

成品一

韩式部队火锅,成品一

小贴士

  1. 食材可以换成自己喜欢的蔬菜和海鲜,喜欢吃辣的,可以加点辣椒哟……
  • 踏月色而来

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