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菌菇山药乌鸡汤

菌菇山药乌鸡汤

需要食材

    • 乌鸡
    • 380克
    • 山药
    • 120克
    • 松茸
    • 6朵
    • 香菇
    • 5朵
    • 茶树菇
    • 5朵
    • 红枣
    • 3~4颗
    • 枸杞
    • 20粒
    • 2片
    • 少许
    • 料酒
    • 1大匙
    • 花椒
    • 20粒
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备好需要的食材。

菌菇山药乌鸡汤,准备好需要的食材。

2.

香菇松茸茶树菇用温水泡发。

菌菇山药乌鸡汤,香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

3.

山药去皮切滚刀块。

菌菇山药乌鸡汤,山药去皮切滚刀块。

4.

锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒料酒,开火煮沸后即可捞出。

菌菇山药乌鸡汤,锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。

5.

乌鸡肉清水冲洗下,放入伊莱特素颜煲内胆中。

菌菇山药乌鸡汤,乌鸡肉清水冲洗下,放入伊莱特素颜煲内胆中。

6.

加入片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。

菌菇山药乌鸡汤,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。

7.

盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。

菌菇山药乌鸡汤,盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。

8.

汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。

菌菇山药乌鸡汤,汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。

9.

成品图。

菌菇山药乌鸡汤,成品图。

10.

成品图。

菌菇山药乌鸡汤,成品图。

小贴士

  1. 煲汤的水量要一次性加足,但不建议超过内胆的最高水位线。
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