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香肠时蔬司康

香肠时蔬司康

需要食材

    • 低筋面粉
    • 150g
    • 黄油
    • 45g
    • 牛奶
    • 75g
    • 7g
    • 1g
    • 泡打粉
    • 3.5g
    • 香肠
    • 1/2根
    • 毛豆
    • 3g
    • 胡萝卜
    • 4g
    • 玉米
    • 4g
    • 蛋黄(刷表面)
    • 1个

做法步骤

1.

准备好需要的食材。

香肠时蔬司康,准备好需要的食材。

2.

香肠毛豆胡萝卜玉米粒切碎。

香肠时蔬司康,香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

3.

黄油用刀切小块。

香肠时蔬司康,黄油用刀切小块。

4.

碗里放入低筋面粉、细砂、盐和泡打粉和黄油。

香肠时蔬司康,碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

5.

用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状。

香肠时蔬司康,用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状。

6.

加入牛奶,用手揉捏成团。

香肠时蔬司康,加入牛奶,用手揉捏成团。

7.

加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒。

香肠时蔬司康,加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒。

8.

揉捏成团盖保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。

香肠时蔬司康,揉捏成团盖保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。

9.

冷藏后取出擀成0.8~1厘米的片状,用模具压出形状。

香肠时蔬司康,冷藏后取出擀成0.8~1厘米的片状,用模具压出形状。

10.

给司康刷上鸡蛋液。

香肠时蔬司康,给司康刷上鸡蛋液。

11.

入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。

香肠时蔬司康,入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。

12.

当早餐或下午茶点都很不错。

香肠时蔬司康,当早餐或下午茶点都很不错。

13.

喜欢的快来试试吧!

香肠时蔬司康,喜欢的快来试试吧!

小贴士

  1. 1、黄油可不必软化,直接切碎些加入即可。
  2. 2、玉米和毛豆不切碎也可以,根据个人喜好!
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