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奶香窝窝头

奶香窝窝头

需要食材

    • 玉米面
    • 250克
    • 小米面
    • 100克
    • 黄豆面
    • 70克
    • 多用途麦芯粉
    • 130克
    • 奶粉
    • 30克
    • 白糖
    • 40克
    • 小苏打
    • 3克
    • 开水
    • 240克

做法步骤

1.

准备好所需原料;

奶香窝窝头,准备好所需原料;

2.

将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内,用筷子搅拌均匀;

奶香窝窝头,将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内,用筷子搅拌均匀;

3.

冲入开水,搅拌成絮状;

奶香窝窝头,冲入开水,搅拌成絮状;

4.

晾至不烫手,放入小苏打和成面团;

奶香窝窝头,晾至不烫手,放入小苏打和成面团;

5.

均分成若干小面团,用手搓至光滑;

奶香窝窝头,均分成若干小面团,用手搓至光滑;

6.

取一个,用大拇指戳一个洞,利用拇指与其他手指的配合制成窝状;

奶香窝窝头,取一个,用大拇指戳一个洞,利用拇指与其他手指的配合制成窝状;

7.

蒸锅放水上灶,开锅后将窝头放入蒸锅,大火蒸20分钟;

奶香窝窝头,蒸锅放水上灶,开锅后将窝头放入蒸锅,大火蒸20分钟;

8.

出锅后放在盖帘上晾凉;

奶香窝窝头,出锅后放在盖帘上晾凉;

9.

开吃吧!

奶香窝窝头,开吃吧!

小贴士

  1. 大火蒸哟!
  • 同学小裕

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