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热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!

需要食材

    • 挂面
    • 100g
    • 鸡蛋
    • 2颗
    • 三文鱼
    • 一块
    • 腌梅子
    • 2颗
    • 黄油
    • 20g
    • 红茶
    • 50g
    • 日式酱汁
    • 适量
    • 香葱
    • 适量
    • 海苔碎
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量
    • 香松
    • 适量

做法步骤

1.

煮一壶开水,倒入红茶,放入2颗梅子,一起煮开。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,煮一壶开水,倒入红茶,放入2颗梅子,一起煮开。

2.

鸡蛋打匀,锅内倒入少许油后,倒入鸡蛋液,小火煎成蛋皮。待蛋皮稍凉后,切丝备用。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,鸡蛋打匀,锅内倒入少许油后,倒入鸡蛋液,小火煎成蛋皮。待蛋皮稍凉后,切丝备用。

3.

锅内倒入5g黄油,放入三文鱼,小火煎8~10秒,翻面煎5秒。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,锅内倒入5g黄油,放入三文鱼,小火煎8~10秒,翻面煎5秒。

4.

煮好适量挂面后,在面条上码上煎好的三文鱼,海苔碎和鸡蛋丝。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,煮好适量挂面后,在面条上码上煎好的三文鱼,海苔碎和鸡蛋丝。

5.

淋上煮好的红茶和梅子。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,淋上煮好的红茶和梅子。

6.

撒上白芝麻和葱末,配上日式酱油,酸甜解暑的三文鱼梅子茶面就做好啦,开吃咯~

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,撒上白芝麻和葱末,配上日式酱油,酸甜解暑的三文鱼梅子茶面就做好啦,开吃咯~
  • 厨娘物语c小鹿

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有爱的生活美学,厨娘物语。我是小鹿,我是个爱生活爱美食的做饭阿姨,将爱好变成事业,是我的小小梦想,我在努力着!
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