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香蕉燕麦马芬蛋糕

香蕉燕麦马芬蛋糕

需要食材

    • 香蕉
    • 两根
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 低筋面粉
    • 180g
    • 细砂糖
    • 40g
    • 玉米油
    • 60g
    • 牛奶
    • 60g
    • 即食燕麦
    • 40g
    • 蔓越莓
    • 40g
    • 无铝泡打粉
    • 6g

做法步骤

1.

称量好所有的食材

香蕉燕麦马芬蛋糕,称量好所有的食材

2.

香蕉压成泥

香蕉燕麦马芬蛋糕,香蕉压成泥

3.

鸡蛋牛奶玉米油倒入一个大碗内

香蕉燕麦马芬蛋糕,鸡蛋、牛奶和玉米油倒入一个大碗内

4.

搅拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,搅拌均匀

5.

接着倒入香蕉泥,继续搅拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,接着倒入香蕉泥,继续搅拌均匀

6.

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

7.

最后倒入即食燕麦蔓越莓(记得留一部分一会装饰表面)

香蕉燕麦马芬蛋糕,最后倒入即食燕麦和蔓越莓(记得留一部分一会装饰表面)

8.

翻拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,翻拌均匀

9.

搅拌好的蛋糕糊舀入纸杯内,8分满即可

香蕉燕麦马芬蛋糕,搅拌好的蛋糕糊舀入纸杯内,8分满即可

10.

最后表面撒上即食燕麦和蔓越莓

香蕉燕麦马芬蛋糕,最后表面撒上即食燕麦和蔓越莓

11.

烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,180度上下火中层烤20分钟

香蕉燕麦马芬蛋糕,烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,180度上下火中层烤20分钟

12.

蛋糕出炉啦 特别好吃,香蕉的香味,搭配蔓越莓的酸甜!

香蕉燕麦马芬蛋糕,蛋糕出炉啦

特别好吃,香蕉的香味,搭配蔓越莓的酸甜!
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