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糖醋茭白豆仔

糖醋茭白豆仔

需要食材

    • 茭白
    • 3根
    • 豆仔
    • 100g
    • 2g
    • 10g
    • 老抽
    • 10g
    • 20g
    • 150g

做法步骤

1.

准备好食材

糖醋茭白豆仔,准备好食材

2.

茭白的外皮剥去

糖醋茭白豆仔,把茭白的外皮剥去

3.

把茭白的老根,切掉

糖醋茭白豆仔,把茭白的老根,切掉

4.

茭白洗干净,切成小块

糖醋茭白豆仔,茭白洗干净,切成小块

5.

豆仔洗干净,沥干

糖醋茭白豆仔,豆仔洗干净,沥干水份

6.

热锅起油

糖醋茭白豆仔,热锅起油

7.

倒入豆仔

糖醋茭白豆仔,倒入豆仔

8.

把豆仔,翻炒均匀

糖醋茭白豆仔,把豆仔,翻炒均匀

9.

豆仔翻炒1分钟,倒入茭白

糖醋茭白豆仔,豆仔翻炒1分钟,倒入茭白

10.

再次翻炒均匀后,放入盐

糖醋茭白豆仔,再次翻炒均匀后,放入盐

11.

放入老抽

糖醋茭白豆仔,放入老抽

12.

放入醋

糖醋茭白豆仔,放入醋

13.

放入

糖醋茭白豆仔,放入糖

14.

放入水

糖醋茭白豆仔,放入水

15.

翻炒均匀,大火烧煮

糖醋茭白豆仔,翻炒均匀,大火烧煮

16.

烧煮至汤汁浓稠,即可盛出

糖醋茭白豆仔,烧煮至汤汁浓稠,即可盛出

17.

盛出,即可上桌

糖醋茭白豆仔,盛出,即可上桌
  • 木紫冰

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