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凉拌木耳

凉拌木耳

需要食材

    • 木耳
    • 250g
    • 适量
    • 适量
    • 辣椒面
    • 适量
    • 红辣椒
    • 几颗
    • 花椒粒
    • 几颗
    • 适量
    • 芝麻油
    • 适量
    • 花椒油
    • 适量
    • 两小勺
    • 一小勺
    • 生抽
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

花,红辣椒(剁椒)

凉拌木耳,切葱花,红辣椒(剁椒)

2.

准备蒜末

凉拌木耳,准备蒜末

3.

烧开水,放入木耳,煮熟捞出

凉拌木耳,烧开水,放入木耳,煮熟捞出

4.

煮熟木耳过冷水

凉拌木耳,煮熟木耳过冷水

5.

小锅里面加入食用油,油热后加入蒜末(用油煎一下蒜末能祛除蒜的辣味)

凉拌木耳,小锅里面加入食用油,油热后加入蒜末(用油煎一下蒜末能祛除蒜的辣味)

6.

将带蒜末的辣油浇到准备好的辣椒面上面。 加入盐、生抽、醋、芝麻油花椒油。搅拌均匀

凉拌木耳,将带蒜末的辣油浇到准备好的辣椒面上面。
加入盐、糖、生抽、醋、芝麻油、花椒油。搅拌均匀

7.

将木耳跟调好酱料搅拌在一起,装盘完成

凉拌木耳,将木耳跟调好酱料搅拌在一起,装盘完成
  • 寂静绽放

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