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玫瑰戚风

玫瑰戚风

需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 玫瑰酱
    • 60克
    • 低筋面粉
    • 75克
    • 玉米油
    • 50克
    • 牛奶
    • 60克
    • 40克

做法步骤

1.

分离蛋白蛋黄 蛋白➕放冷冻 烤箱预热180度

玫瑰戚风,分离蛋白蛋黄  蛋白➕糖放冷冻 烤箱预热180度

3.

蛋黄搅拌均匀

玫瑰戚风,蛋黄搅拌均匀

4.

牛奶 拌匀

玫瑰戚风,➕牛奶 拌匀

5.

玉米油 拌匀

玫瑰戚风,➕玉米油 拌匀

6.

➕过筛低粉 拌匀

玫瑰戚风,➕过筛低粉 拌匀

7.

➕玫瑰酱 拌匀

玫瑰戚风,➕玫瑰酱 拌匀

8.

蛋白取出打至小弯钩

玫瑰戚风,蛋白取出打至小弯钩

9.

取一部分与蛋黄糊混合

玫瑰戚风,取一部分与蛋黄糊混合

10.

全部混合

玫瑰戚风,全部混合

11.

倒入模具 180度35分钟(仅作参考)

玫瑰戚风,倒入模具 180度35分钟(仅作参考)

12.

切块

玫瑰戚风,切块

13.

好吃

玫瑰戚风,好吃

14.

再来张

玫瑰戚风,再来张

15.

喜欢

玫瑰戚风,喜欢
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