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鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了

需要食材

    • 猪肉馅
    • 500g
    • 莲藕
    • 500g
    • 姜末
    • 适量
    • 生抽
    • 20g
    • 蚝油
    • 15g
    • 料酒
    • 10g
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

将莲藕切碎,待用

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,将莲藕切碎,待用

2.

猪肉切小块分两次放入料理杯中,拧上刀头,搅打细腻

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,猪肉切小块分两次放入料理杯中,拧上刀头,搅打细腻

3.

鲜肉和莲藕碎混合,加入姜末、盐、生抽、料酒、蚝油和黑胡椒,搅拌均匀

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,鲜肉和莲藕碎混合,加入姜末、盐、生抽、料酒、蚝油和黑胡椒,搅拌均匀

4.

使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中,调至最高温

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中,调至最高温

5.

烘烤4分钟后翻面。

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,烘烤4分钟后翻面。

6.

继续煎烤4分钟,取出即可享用。

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,继续煎烤4分钟,取出即可享用。

7.

鲜香爽脆的下饭利器

鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了,鲜香爽脆的下饭利器

小贴士

  1. 莲藕和鲜肉两者结合,既解了肉腻又增加了爽脆的口感,外焦里嫩,软糯中带着爽脆的口感,怎么吃都不够。
  • 麦子厨房

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