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赶快试一下,真的很好吃哦

赶快试一下,真的很好吃哦

需要食材

    • 腰蛤
    • 盐|蒜|红椒
    • 料酒|生抽|蚝油
    • 糖|葱|姜|胡椒粉

做法步骤

1.

水中加盐和少许油,将腰蛤浸泡2小时以上。

赶快试一下,真的很好吃哦,水中加盐和少许油,将腰蛤浸泡2小时以上。

2.

加姜片和料酒大火煮至开口,开口后马上捞出备用。

赶快试一下,真的很好吃哦,加姜片和料酒大火煮至开口,开口后马上捞出备用。

3.

碗中加糖、胡椒粉、生抽、蚝油,清水拌匀。

赶快试一下,真的很好吃哦,碗中加糖、胡椒粉、生抽、蚝油,清水拌匀。

4.

热锅冷油炒香蒜末、姜丝、红椒丝。

赶快试一下,真的很好吃哦,热锅冷油炒香蒜末、姜丝、红椒丝。

5.

倒入调味汁烧开。

赶快试一下,真的很好吃哦,倒入调味汁烧开。

6.

加入沥干的腰蛤和少许葱段炒匀(炒匀即可,时间不宜过长)。

赶快试一下,真的很好吃哦,加入沥干的腰蛤和少许葱段炒匀(炒匀即可,时间不宜过长)。

7.

葱姜炒腰蛤—让你欲罢不能的小海鲜。

赶快试一下,真的很好吃哦,葱姜炒腰蛤—让你欲罢不能的小海鲜。
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