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营养丰富+藜麦南瓜粥

营养丰富+藜麦南瓜粥

需要食材

    • 三色藜麦
    • 20克
    • 大米
    • 20克
    • 小米
    • 20克
    • 红枣
    • 2个
    • 南瓜
    • 120克
    • 清水
    • 1000克

做法步骤

1.

准备原料:三色藜麦小米大米红枣南瓜

营养丰富+藜麦南瓜粥,准备原料:三色藜麦,小米,大米,红枣和南瓜。

2.

南瓜洗净去皮切块,红枣去核切块,小米和大米洗净备用,三色藜麦洗净用水浸泡15分钟,也可以不浸泡直接下锅的。

营养丰富+藜麦南瓜粥,南瓜洗净去皮切块,红枣去核切块,小米和大米洗净备用,三色藜麦洗净用水浸泡15分钟,也可以不浸泡直接下锅的。

3.

我用的是高压锅,用普通的煮饭锅也是可以的,区别在于煮饭的时间长短。将红枣倒入锅中。

营养丰富+藜麦南瓜粥,我用的是高压锅,用普通的煮饭锅也是可以的,区别在于煮饭的时间长短。将红枣倒入锅中。

4.

南瓜和大米、小米倒入锅中。

营养丰富+藜麦南瓜粥,南瓜和大米、小米倒入锅中。

5.

浸泡过的三色藜麦,已经发芽了,将其倒入锅中。

营养丰富+藜麦南瓜粥,浸泡过的三色藜麦,已经发芽了,将其倒入锅中。

6.

加入清水,将高压锅盖盖好,大火煮开,小火压5分钟即可。

营养丰富+藜麦南瓜粥,加入清水,将高压锅盖盖好,大火煮开,小火压5分钟即可。

7.

藜麦的口感有些韧,但比较好吃,有着一种农作物特有的清香,南瓜软软的、糯糯的,红枣的清甜,大米和小米都已经开花了,非常好吃,而且营养也丰富。

营养丰富+藜麦南瓜粥,藜麦的口感有些韧,但比较好吃,有着一种农作物特有的清香,南瓜软软的、糯糯的,红枣的清甜,大米和小米都已经开花了,非常好吃,而且营养也丰富。

小贴士

  1. 藜麦可以提前用水泡一下,也可以不用浸泡直接下锅煮,大米和小米也可以提前用水泡一下,这样下锅加水的时候要减少水的用量。红枣去核切块,一是营养可以煮出来,二是吃的时候比较方便。我用的是高压锅,时间设置了5分钟,用普通的锅煮大概要20分钟吧。
  • 飘雪的季节lx

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