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锅烧焦糖奶茶

锅烧焦糖奶茶

需要食材

    • 牛奶
    • 500ml
    • 15g
    • 红茶茶包
    • 3袋

做法步骤

1.

准备用料

锅烧焦糖奶茶,准备用料

2.

熬焦糖,空锅用大火烧热然后转小火加入白砂糖,糖就开始变成焦糖了,不用加水

锅烧焦糖奶茶,熬焦糖,空锅用大火烧热然后转小火加入白砂糖,糖就开始变成焦糖了,不用加水

3.

小火熬至微深褐色,这个过程中不用搅拌,看着就好了,这步是这杯奶茶好喝的秘诀,特别是焦糖的颜色

锅烧焦糖奶茶,小火熬至微深褐色,这个过程中不用搅拌,看着就好了,这步是这杯奶茶好喝的秘诀,特别是焦糖的颜色

4.

倒入牛奶转中火,这个时候要稍微搅拌一下,让焦糖和牛奶充分混合,这样的牛奶特别香

锅烧焦糖奶茶,倒入牛奶转中火,这个时候要稍微搅拌一下,让焦糖和牛奶充分混合,这样的牛奶特别香

5.

牛奶有层奶皮后再加入茶包,三包的茶味较浓,这里注意火可以改小火了,不然很容易沸腾出来

锅烧焦糖奶茶,牛奶有层奶皮后再加入茶包,三包的茶味较浓,这里注意火可以改小火了,不然很容易沸腾出来

6.

当茶香飘出,奶茶颜色变浓后就可以关火了,然后捞出茶包,超级无敌的锅烧焦糖奶茶就做好了

锅烧焦糖奶茶,当茶香飘出,奶茶颜色变浓后就可以关火了,然后捞出茶包,超级无敌的锅烧焦糖奶茶就做好了
  • Smile薇

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