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糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜

需要食材

    • 藜麦糯米饭
    • 1碗
    • 饺子皮
    • 20张
    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 玉米粒
    • 10g
    • 胡萝卜丁
    • 10g
    • 豌豆
    • 10g
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 依个人口味

做法步骤

1.

提前把藜麦糯米饭用电饭煲做好,我用的一半三色藜麦,一半糯米做的,可以根据个人喜欢来。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,提前把藜麦糯米饭用电饭煲做好,我用的一半三色藜麦,一半糯米做的,可以根据个人喜欢来。

2.

鸡胸肉洗干净。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,鸡胸肉洗干净。

3.

切成小丁,切的尽量小一点。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,切成小丁,切的尽量小一点。

4.

起油锅,加入切好的鸡丁,小火煸炒。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,起油锅,加入切好的鸡丁,小火煸炒。

5.

煸炒至鸡丁变色。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,煸炒至鸡丁变色。

6.

加入料酒去腥。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,加入料酒去腥。

7.

加入生抽提鲜。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,加入生抽提鲜。

8.

再加入蚝油上色,按个人口味加入盐。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,再加入蚝油上色,按个人口味加入盐。

9.

加入准备好的,玉米粒豌豆,胡萝卜丁。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,加入准备好的,玉米粒,豌豆,胡萝卜丁。

10.

翻炒均匀,中火煮1分钟。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,翻炒均匀,中火煮1分钟。

11.

转小火,加入做好的藜麦糯米饭。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,转小火,加入做好的藜麦糯米饭。

12.

翻炒均匀。盛出备用。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,翻炒均匀。盛出备用。

13.

准备好饺子皮,擀面杖。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,准备好饺子皮,擀面杖。

14.

取一张饺子皮,用擀面杖擀薄。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,取一张饺子皮,用擀面杖擀薄。

15.

再盛一勺烧麦馅,馅料多少可以根据个人喜欢来,但是不建议放太少,那样不好看。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,再盛一勺烧麦馅,馅料多少可以根据个人喜欢来,但是不建议放太少,那样不好看。

16.

虎口手法捏起来,露出一点馅料更好看,如图。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,虎口手法捏起来,露出一点馅料更好看,如图。

17.

依次包完,放在蒸屉上。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,依次包完,放在蒸屉上。

18.

我做的比较多,蒸锅做了两层,一共18个,量可以根据个人需求增减。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,我做的比较多,蒸锅做了两层,一共18个,量可以根据个人需求增减。

19.

将蒸锅开关调到10分钟位置。(我用的是熟糯米饭,所以无需蒸太久。)

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,将蒸锅开关调到10分钟位置。(我用的是熟糯米饭,所以无需蒸太久。)

20.

蒸锅工作结束,断电,焖2分钟再打开。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,蒸锅工作结束,断电,焖2分钟再打开。

21.

明天的早餐有啦~

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,明天的早餐有啦~

22.

咬一口,糯糯的,香香的,太赞了。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,咬一口,糯糯的,香香的,太赞了。

23.

每一口都是藜麦糯米、时蔬,鸡肉哈~

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,每一口都是藜麦糯米、时蔬,鸡肉哈~

24.

我要开动喽~健康低脂的烧麦。

糯米藜麦鸡胸时蔬烧菜,我要开动喽~健康低脂的烧麦。

小贴士

  1. 如果一次吃不完的话,也可以密封好速冻,吃的时候取出来再蒸。
  2. 做糯米饭的米需要提前泡,烧麦馅料可以按个人口味调味。
  • 枭笑私房菜

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