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#花样水果# 凤梨香饭

#花样水果#     凤梨香饭

需要食材

    • 珍珠米
    • 200克
    • 凤梨
    • 1个
    • 葡萄干
    • 20克
    • 芒果干
    • 10克

做法步骤

1.

珍珠米洗净,用水浸泡三小时以上。

#花样水果#     凤梨香饭,珍珠米洗净,用水浸泡三小时以上。

2.

水开后,上锅蒸珍珠米,三十分钟。

#花样水果#     凤梨香饭,水开后,上锅蒸珍珠米,三十分钟。

3.

凤梨对半切开,挖出果肉。

#花样水果#     凤梨香饭,凤梨对半切开,挖出果肉。

4.

凤梨果肉切碎。

#花样水果#     凤梨香饭,凤梨果肉切碎。

5.

芒果干切碎。

#花样水果#     凤梨香饭,芒果干切碎。

6.

将芒果干碎、葡萄干、凤梨碎拌匀。

#花样水果#     凤梨香饭,将芒果干碎、葡萄干、凤梨碎拌匀。

7.

珍珠米出锅,倒橄榄油拌匀。

#花样水果#     凤梨香饭,珍珠米出锅,倒橄榄油拌匀。

8.

稍凉后倒入碎果干。

#花样水果#     凤梨香饭,稍凉后倒入碎果干。

9.

拌匀。

#花样水果#     凤梨香饭,拌匀。

10.

拌好的果饭放入凤梨碗中。

#花样水果#     凤梨香饭,拌好的果饭放入凤梨碗中。

11.

水开后,上锅蒸十五分钟。

#花样水果#     凤梨香饭,水开后,上锅蒸十五分钟。

12.

蒸熟后关火。

#花样水果#     凤梨香饭,蒸熟后关火。

13.

放入果盘中。

#花样水果#     凤梨香饭,放入果盘中。

14.

端上餐桌。

#花样水果#     凤梨香饭,端上餐桌。

15.

凤梨香,果饭美。

#花样水果#     凤梨香饭,凤梨香,果饭美。

小贴士

  1. 用黄油替换橄榄油,风味更美。
  • 厨友四月去看海

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