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黑芝麻薄饼

黑芝麻薄饼

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 低筋面粉
    • 70克
    • 玉米油
    • 40克
    • 细砂糖
    • 25克
    • 熟黑芝麻
    • 15克
    • 熟花生碎
    • 少许

做法步骤

1.

首先准备好需要的食材,细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整,喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。

黑芝麻薄饼,首先准备好需要的食材,细砂糖的用量可以按照自己喜欢的口感调整,喜欢甜一点的可以多加5-10克细砂糖。

2.

碗里敲入2个鸡蛋

黑芝麻薄饼,碗里敲入2个鸡蛋。

3.

加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。

黑芝麻薄饼,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。

4.

接着加入玉米油混合均匀。

黑芝麻薄饼,接着加入玉米油混合均匀。

5.

然后加入过筛的低筋粉,搅拌均匀成细腻的面糊。

黑芝麻薄饼,然后加入过筛的低筋粉,搅拌均匀成细腻的面糊。

6.

最后加入熟黑芝麻,用刮刀翻拌均匀。

黑芝麻薄饼,最后加入熟黑芝麻,用刮刀翻拌均匀。

7.

将混合好的面糊倒入裱花袋里,前端剪1个小口。

黑芝麻薄饼,将混合好的面糊倒入裱花袋里,前端剪1个小口。

8.

将面糊挤入到准备好的模具中,不要挤太满,挤好后轻轻震动一下模具,面糊摊平即可,再撒上少许花生碎做点缀,既好看又好吃。

黑芝麻薄饼,将面糊挤入到准备好的模具中,不要挤太满,挤好后轻轻震动一下模具,面糊摊平即可,再撒上少许花生碎做点缀,既好看又好吃。

9.

放入预热至160度的aca烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右。

黑芝麻薄饼,放入预热至160度的aca烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右。

10.

出炉后将饼干放在晾网上晾凉,完全冷却后用密封袋或者保鲜盒密封保存。

黑芝麻薄饼,出炉后将饼干放在晾网上晾凉,完全冷却后用密封袋或者保鲜盒密封保存。

11.

烤好的饼干又香又脆,真是太好吃了!

黑芝麻薄饼,烤好的饼干又香又脆,真是太好吃了!

12.

想吃吗?

黑芝麻薄饼,想吃吗?

小贴士

  1. 1,烤温和时间请根据实际情况来调整。
  2. 2,可以用糖粉代替细砂糖。
  • 爱美食的志宝妈

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