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自制小零食

自制小零食

需要食材

    • 红薯
    • 1个
    • 白糖
    • 1勺
    • 糯米粉
    • 适量

做法步骤

1.

红薯去皮切成厚片

自制小零食,红薯去皮切成厚片

2.

放入锅中大火蒸十五分钟左右

自制小零食,放入锅中大火蒸十五分钟左右

3.

蒸熟取出压成泥

自制小零食,蒸熟取出压成泥

4.

加入一勺白糖,适量的糯米粉

自制小零食,加入一勺白糖,适量的糯米粉

5.

霍成软硬适中的面团

自制小零食,霍成软硬适中的面团

6.

取少许的面团搓成长条

自制小零食,取少许的面团搓成长条

7.

锅烧油,油温四成热下锅炸

自制小零食,锅烧油,油温四成热下锅炸

8.

小火慢炸炸至飘起金黄酥脆捞出控油

自制小零食,小火慢炸炸至飘起金黄酥脆捞出控油

9.

装盘即可

自制小零食,装盘即可
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