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凉拌彩椒黄瓜

凉拌彩椒黄瓜

需要食材

    • 红彩椒
    • 一个
    • 黄彩椒
    • 一个
    • 黄瓜
    • 一根
    • 大蒜
    • 三瓣
    • 生姜
    • 一块
    • 白芝麻
    • 一勺
    • 小米椒
    • 三个
    • 小麻油
    • 一勺
    • 辣椒粉
    • 一勺
    • 白糖
    • 一勺
    • 生抽
    • 两勺
    • 香醋
    • 三勺
    • 食用盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 香葱
    • 一根

做法步骤

1.

准备食材并洗净。

凉拌彩椒黄瓜,准备食材并洗净。

2.

黄瓜,彩椒切片。

凉拌彩椒黄瓜,黄瓜,彩椒切片。

3.

生姜大蒜切丁,小米椒切圈,香葱切碎。

凉拌彩椒黄瓜,生姜大蒜切丁,小米椒切圈,香葱切碎。

4.

彩椒黄瓜放盐腌10分钟,并倒掉腌出来的水分。

凉拌彩椒黄瓜,彩椒黄瓜放盐腌10分钟,并倒掉腌出来的水分。

5.

将大蒜生姜小米椒放入碗中。

凉拌彩椒黄瓜,将大蒜生姜小米椒放入碗中。

6.

放盐,一勺白糖。

凉拌彩椒黄瓜,放盐,一勺白糖。

7.

一勺白芝麻(熟)

凉拌彩椒黄瓜,一勺白芝麻(熟)

8.

一勺辣椒粉。

凉拌彩椒黄瓜,一勺辣椒粉。

9.

浇上烧好的热油。

凉拌彩椒黄瓜,浇上烧好的热油。

10.

一勺小麻油。

凉拌彩椒黄瓜,一勺小麻油。

11.

两勺生抽。

凉拌彩椒黄瓜,两勺生抽。

12.

三勺香醋。

凉拌彩椒黄瓜,三勺香醋。

13.

放胡椒粉鸡精。

凉拌彩椒黄瓜,放胡椒粉鸡精。

14.

放香葱拌匀。

凉拌彩椒黄瓜,放香葱拌匀。

15.

将做好的凉拌汁倒入大碗中拌匀。

凉拌彩椒黄瓜,将做好的凉拌汁倒入大碗中拌匀。

16.

装盘,酸辣开胃!好吃!

凉拌彩椒黄瓜,装盘,酸辣开胃!好吃!

小贴士

  1. 彩椒营养丰富,超市里都有卖的。

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