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芒果布丁

芒果布丁

需要食材

    • 芒果布丁粉
    • 50g
    • 纯牛奶
    • 250ml
    • 蛋黄
    • 2个
    • 蓝色素
    • 1滴

做法步骤

1.

准备好食材

芒果布丁,准备好食材

2.

蛋清蛋白分离

芒果布丁,蛋清蛋白分离

3.

蛋黄搅拌均匀

芒果布丁,蛋黄搅拌均匀

4.

加入牛奶礼物搅拌均匀

芒果布丁,加入牛奶礼物搅拌均匀

5.

筛入芒果布丁奶粉

芒果布丁,筛入芒果布丁奶粉

6.

搅拌均匀

芒果布丁,搅拌均匀

7.

筛入到煮奶锅中

芒果布丁,筛入到煮奶锅中

8.

边搅拌边加热

芒果布丁,边搅拌边加热

9.

煮至微微沸腾后停火

芒果布丁,煮至微微沸腾后停火

10.

一半倒入模具,一半加一滴蓝色素,搅拌均匀倒入模具

芒果布丁,一半倒入模具,一半加一滴蓝色素,搅拌均匀倒入模具

11.

倒入模具后放入冰箱冷藏1个小时即可

芒果布丁,倒入模具后放入冰箱冷藏1个小时即可
  • 江南小厨娘

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