首页 > 菜谱大全 > 南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼

需要食材

    • 南瓜
    • 500克
    • 糯米面粉
    • 500克
    • 白糖
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

南瓜去皮去瓤洗净

南瓜饼,南瓜去皮去瓤洗净

2.

切成小块

南瓜饼,切成小块

3.

放入盘中盖上保鲜膜后用牙签扎几个小孔

南瓜饼,放入盘中盖上保鲜膜后用牙签扎几个小孔

4.

锅中放水烧开

南瓜饼,锅中放水烧开

5.

放上蒸笼

南瓜饼,放上蒸笼

6.

把南瓜放在蒸笼上

南瓜饼,把南瓜放在蒸笼上

7.

盖上锅盖大火蒸十五分钟左右

南瓜饼,盖上锅盖大火蒸十五分钟左右

8.

准备一些黑芝麻

南瓜饼,准备一些黑芝麻

9.

准备一些白糖,根据各人喜好,喜欢吃甜就多放点

南瓜饼,准备一些白糖,根据各人喜好,喜欢吃甜就多放点

10.

准备好糯米面粉

南瓜饼,准备好糯米面粉

11.

时间到了,南瓜蒸熟了

南瓜饼,时间到了,南瓜蒸熟了

12.

用勺子将南瓜压成泥

南瓜饼,用勺子将南瓜压成泥

13.

剩热放入适量的白糖

南瓜饼,剩热放入适量的白糖

14.

拌匀至白糖溶化

南瓜饼,拌匀至白糖溶化

15.

加入糥米面粉

南瓜饼,加入糥米面粉

16.

搅拌成絮状

南瓜饼,搅拌成絮状

17.

用手揉成面团

南瓜饼,用手揉成面团

18.

取一小块面团搓成圆形

南瓜饼,取一小块面团搓成圆形

19.

再压扁成小饼状

南瓜饼,再压扁成小饼状

20.

小饼做好后上面放上黑芝麻,用手按一下,防止芝麻掉落下来

南瓜饼,小饼做好后上面放上黑芝麻,用手按一下,防止芝麻掉落下来

21.

平底锅放油烧热

南瓜饼,平底锅放油烧热

22.

放入做好的南瓜饼小火煎制

南瓜饼,放入做好的南瓜饼小火煎制

23.

煎至一面金黄后再反个面继续煎制

南瓜饼,煎至一面金黄后再反个面继续煎制

24.

直至两面金黄即可

南瓜饼,直至两面金黄即可

25.

盛出放入盘中凉一凉

南瓜饼,盛出放入盘中凉一凉

26.

成品图

南瓜饼,成品图

小贴士

  1. 白糖的用量多少根据各人喜好,喜欢吃甜的就多放点。也可以用白芝麻。
  • 萶天

+ 关注

对美食的敬意,便是与你分享!
  • 98
    菜谱
  • 734
    粉丝
  • 19
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加