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椰香坚果麦芬蛋糕

椰香坚果麦芬蛋糕

需要食材

    • 低筋面粉
    • 200克
    • 椰浆
    • 100克
    • 黄油
    • 120克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 牛奶
    • 100ml
    • 白糖
    • 50克
    • 泡打粉
    • 6克
    • 小苏打
    • 1克
    • 南瓜籽
    • 100克
    • 花生碎
    • 100克

做法步骤

1.

准备好食材。牛奶椰浆黄油白糖泡打粉鸡蛋低筋面粉南瓜籽花生碎、小苏打。

椰香坚果麦芬蛋糕,准备好食材。牛奶、椰浆、黄油、白糖、泡打粉、鸡蛋、低筋面粉、南瓜籽、花生碎、小苏打。

2.

低筋面粉里加入泡打粉、小苏打待用。

椰香坚果麦芬蛋糕,低筋面粉里加入泡打粉、小苏打待用。

3.

黄油放入盆中,用打蛋器打发搅拌。

椰香坚果麦芬蛋糕,黄油放入盆中,用打蛋器打发搅拌。

4.

分次加入白糖,继续打发搅拌均匀。

椰香坚果麦芬蛋糕,分次加入白糖,继续打发搅拌均匀。

5.

再加入椰浆。

椰香坚果麦芬蛋糕,再加入椰浆。

6.

再加入牛奶。

椰香坚果麦芬蛋糕,再加入牛奶。

7.

继续打发搅拌均匀。

椰香坚果麦芬蛋糕,继续打发搅拌均匀。

8.

再加入全蛋液,搅拌均匀。

椰香坚果麦芬蛋糕,再加入全蛋液,搅拌均匀。

9.

筛入面粉、泡打粉、小苏打。

椰香坚果麦芬蛋糕,筛入面粉、泡打粉、小苏打。

10.

将面糊搅拌均匀。

椰香坚果麦芬蛋糕,将面糊搅拌均匀。

11.

加入南瓜籽、花生碎搅拌均匀。

椰香坚果麦芬蛋糕,加入南瓜籽、花生碎搅拌均匀。

12.

蛋糕糊做好了,预热烤箱,180度预热5分钟。

椰香坚果麦芬蛋糕,蛋糕糊做好了,预热烤箱,180度预热5分钟。

13.

将蛋糕液注意倒入到蛋糕纸杯中。

椰香坚果麦芬蛋糕,将蛋糕液注意倒入到蛋糕纸杯中。

14.

蛋糕液上再撒上一层南瓜籽。

椰香坚果麦芬蛋糕,蛋糕液上再撒上一层南瓜籽。

15.

将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟。

椰香坚果麦芬蛋糕,将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟。

16.

色香味俱全的椰浆坚果麦芬蛋糕就做好了

椰香坚果麦芬蛋糕,色香味俱全的椰浆坚果麦芬蛋糕就做好了

小贴士

  1. 烤箱180度烤20分钟或者200度烤15分钟都可以,看个人烤箱情况,出来效果差不多。
  • 归家小厨

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