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木耳丝炒排骨

木耳丝炒排骨

需要食材

    • 排骨500g
    • 木耳100g
    • 蒜瓣两瓣
    • 盐1勺
    • 酿造酱油适量

做法步骤

1.

排骨洗干净滤水

木耳丝炒排骨,排骨洗干净滤水

2.

放入高压锅,加两蒜瓣和水一起煮十分钟。

木耳丝炒排骨,放入高压锅,加两蒜瓣和水一起煮十分钟。

3.

木耳洗干净

木耳丝炒排骨,木耳洗干净

4.

切成丝,放盘里待用

木耳丝炒排骨,切成丝,放盘里待用

5.

十分钟后已经压好了,准备盛出

木耳丝炒排骨,十分钟后已经压好了,准备盛出

6.

盛出

木耳丝炒排骨,盛出

7.

开火加热锅,倒油

木耳丝炒排骨,开火加热锅,倒油

8.

倒木耳丝翻炒

木耳丝炒排骨,倒木耳丝翻炒

9.

炖好的排骨连带汤一起倒进

木耳丝炒排骨,炖好的排骨连带汤一起倒进

10.

加1勺盐

木耳丝炒排骨,加1勺盐

11.

加适量酿造酱油

木耳丝炒排骨,加适量酿造酱油

12.

已收汁熄火准备盛出

木耳丝炒排骨,已收汁熄火准备盛出

13.

盛盘

木耳丝炒排骨,盛盘

14.

成品

木耳丝炒排骨,成品

15.

成品,这样的排骨不会油腻,木耳丝会有骨头汤的味道并爽口。

木耳丝炒排骨,成品,这样的排骨不会油腻,木耳丝会有骨头汤的味道并爽口。

小贴士

  1. 1 排骨用高压锅压十分钟左右,排骨会很软小朋友一咬就肉下来了
  2. 2 炒木耳丝要注意,木耳丝里面有水,要小心翻炒时会炸到人
  • Melissa01

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