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宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼

需要食材

    • 如图一

做法步骤

1.

所需食材: 紫薯1个,配方奶半勺并冲调开,熟白芝麻3克,饺子皮3片,牛肉35克!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,所需食材: 紫薯1个,配方奶半勺并冲调开,熟白芝麻3克,饺子皮3片,牛肉35克!

2.

烧一锅生姜片水,放凉备用!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,烧一锅生姜片水,放凉备用!

3.

把牛肉放入辅食机搅拌成牛肉糜,放入放凉的姜水中去腥!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,把牛肉放入辅食机搅拌成牛肉糜,放入放凉的姜水中去腥!

4.

牛肉糜放入锅中去浮沫,并装入碗中备用!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,牛肉糜放入锅中去浮沫,并装入碗中备用!

5.

拿出饺子皮,用擀面杖擀薄!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,拿出饺子皮,用擀面杖擀薄!

6.

蒸好的紫薯拿出捣成泥后加入焯好水并入锅用少量油煎2分钟的牛肉糜(喜欢吃味道重一点的宝宝可以加少量宝宝酱油调味)我从小给我们家宝宝吃的口味偏淡所以我没有放酱油。最后加入少量牛奶。建议你们可以根据紫薯的水分多少,对牛奶量进行微调,尽量调和的软一点,这样会更好吃!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,蒸好的紫薯拿出捣成泥后加入焯好水并入锅用少量油煎2分钟的牛肉糜(喜欢吃味道重一点的宝宝可以加少量宝宝酱油调味)我从小给我们家宝宝吃的口味偏淡所以我没有放酱油。最后加入少量牛奶。建议你们可以根据紫薯的水分多少,对牛奶量进行微调,尽量调和的软一点,这样会更好吃!

7.

在饺子皮的边缘处涂抹一层清水,方便粘合,饺子皮中放入适量紫薯牛肉泥,将面皮收口。包好的紫薯牛肉小饼表层沾一点清水粘上熟白芝麻如图!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,在饺子皮的边缘处涂抹一层清水,方便粘合,饺子皮中放入适量紫薯牛肉泥,将面皮收口。包好的紫薯牛肉小饼表层沾一点清水粘上熟白芝麻如图!

8.

锅中刷少量油,放入包好的紫薯饼。用中小火煎至紫薯饼的两面呈金黄色,熟透后取出。因为只有最外层的饺子皮是生的,所以小饼很易熟,要注意观察!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,锅中刷少量油,放入包好的紫薯饼。用中小火煎至紫薯饼的两面呈金黄色,熟透后取出。因为只有最外层的饺子皮是生的,所以小饼很易熟,要注意观察!

9.

最后真的是没想到,只做了10几分钟就能这么好吃,软软糯糯宝宝吃的香到舔盘子!

宝宝快手早餐——紫薯牛肉馅饼,最后真的是没想到,只做了10几分钟就能这么好吃,软软糯糯宝宝吃的香到舔盘子!

小贴士

  1. 制作要领:调制馅料的时候,要注意牛奶量哦,要调的不干不稀口感才最佳!如果你觉得自己实在是厨房手残党那也可以不加牛肉哦,这样会更简单适合厨房小白和新手妈妈!外面的白芝麻也可以换成其他宝宝爱吃的食材,内陷也是哦!
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