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阿根廷红虾时蔬二米饭团

阿根廷红虾时蔬二米饭团

需要食材

    • 大米
    • 150克
    • 小米
    • 100克
    • 阿根廷红虾
    • 4只
    • 西兰花
    • 50克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 适量
    • 料酒
    • 4克
    • 沙拉酱
    • 10克

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材,红虾我是用的去皮去头的。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,首先备齐所有的食材,红虾我是用的去皮去头的。

2.

大米小米用清水冲洗干净后,浸泡半个小时。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把大米和小米用清水冲洗干净后,浸泡半个小时。

3.

把清洗好的内胆和小蒸格网,放入臻米脱糖饭煲里,再把浸泡后清洗干净的大米和小米,放入脱糖饭煲中。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把清洗好的内胆和小蒸格网,放入臻米脱糖饭煲里,再把浸泡后清洗干净的大米和小米,放入脱糖饭煲中。

4.

加入适量纯净水,水量不要超过米的平面1厘米哟。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,加入适量纯净水,水量不要超过米的平面1厘米哟。

5.

盖上锅盖,启动蒸饭功能,屏幕闪烁10秒后,便进入了蒸饭模式,3分钟后脱糖饭煲显示屏,就会显示蒸煮时间为22分钟,比以往我用的电饭煲时间短好多。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,盖上锅盖,启动蒸饭功能,屏幕闪烁10秒后,便进入了蒸饭模式,3分钟后脱糖饭煲显示屏,就会显示蒸煮时间为22分钟,比以往我用的电饭煲时间短好多。

6.

阿根廷红虾洗净后,用刀把虾尾切断备用。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,阿根廷红虾洗净后,用刀把虾尾切断备用。

7.

胡萝卜切丁,西兰花切小粒(嘻嘻,西兰花忘记拍照了)

阿根廷红虾时蔬二米饭团,胡萝卜切丁,西兰花切小粒(嘻嘻,西兰花忘记拍照了)

8.

锅中倒入适量的清水,加入料酒,把阿根廷红虾煮熟捞出沥干水分。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,锅中倒入适量的清水,加入料酒,把阿根廷红虾煮熟捞出沥干水分。

9.

另起锅倒入适量的清水,加入适量的盐,大火煮沸后,放入胡萝卜和西兰花进行焯水,变色断生后即可捞出备用。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,另起锅倒入适量的清水,加入适量的盐,大火煮沸后,放入胡萝卜和西兰花进行焯水,变色断生后即可捞出备用。

10.

把煮熟的阿根廷红虾肉,用刀切成小丁。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把煮熟的阿根廷红虾肉,用刀切成小丁。

11.

这个时候蒸饭模式结束了,香糯可口的二米饭就出锅咯,蒸出来的二米饭,粒粒层次分明,口感更加丰富清爽。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,这个时候蒸饭模式结束了,香糯可口的二米饭就出锅咯,蒸出来的二米饭,粒粒层次分明,口感更加丰富清爽。

12.

把饭煲底部的接水盒取出来,里面是蒸饭时,分离出来的米饭脱糖汁,溶解掉米饭中的多余的淀粉,这种蒸米饭还原了古法,是真正的柴火饭,把以前复杂的做法,现在用智能程序简化了。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把饭煲底部的接水盒取出来,里面是蒸饭时,分离出来的米饭脱糖汁,溶解掉米饭中的多余的淀粉,这种蒸米饭还原了古法,是真正的柴火饭,把以前复杂的做法,现在用智能程序简化了。

13.

这样蒸出来的米饭,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,米汤分离去掉淀粉。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,这样蒸出来的米饭,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,米汤分离去掉淀粉。

14.

把蒸好的二米饭,放入一个大一点的容器里,上面放入焯过水的胡萝卜和西兰花,切丁的红虾。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把蒸好的二米饭,放入一个大一点的容器里,上面放入焯过水的胡萝卜和西兰花,切丁的红虾。

15.

根据个人喜好口味,加入适量的盐调味。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,根据个人喜好口味,加入适量的盐调味。

16.

再挤上沙拉酱

阿根廷红虾时蔬二米饭团,再挤上沙拉酱。

17.

把所有的食材调料混合搅拌均匀。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把所有的食材调料混合搅拌均匀。

18.

把搅拌好的饭团食材,取适量的饭团食材,放入保鲜膜里,借助保鲜膜,把饭团弄成圆团。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,把搅拌好的饭团食材,取适量的饭团食材,放入保鲜膜里,借助保鲜膜,把饭团弄成圆团。

19.

饭团中间插上虾尾,饭团就做好了。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,饭团中间插上虾尾,饭团就做好了。

20.

依次做好所有的饭团后,就可以享用了。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,依次做好所有的饭团后,就可以享用了。

21.

宝贝一口气吃了两个。

阿根廷红虾时蔬二米饭团,宝贝一口气吃了两个。

22.

成品一

阿根廷红虾时蔬二米饭团,成品一

小贴士

  1. 饭团的食材,可以按自己的喜好来选择哟……
  • 踏月色而来

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