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糖醋里脊肉

糖醋里脊肉

需要食材

    • 里脊肉
    • 400克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 0.5汤匙
    • 十三香
    • 0.5汤匙
    • 料酒
    • 少许
    • 淀粉
    • 1勺
    • 番茄酱
    • 大半勺
    • 橙汁
    • 半勺
    • 白糖
    • 小半勺
    • 白醋
    • 小半勺
    • 清水
    • 半碗

做法步骤

1.

里脊肉切成长条

糖醋里脊肉,里脊肉切成长条

2.

放入碗中加盐,鸡蛋十三香料酒,淀粉

糖醋里脊肉,放入碗中加盐,鸡蛋,十三香,料酒,淀粉

3.

充分的抓拌均匀

糖醋里脊肉,充分的抓拌均匀

4.

油温五成热下锅炸

糖醋里脊肉,油温五成热下锅炸

5.

炸至金黄酥脆

糖醋里脊肉,炸至金黄酥脆

6.

捞出控油

糖醋里脊肉,捞出控油

7.

锅留底油放入番茄酱橙汁白糖白醋,清水

糖醋里脊肉,锅留底油放入番茄酱,橙汁,白糖,白醋,清水

8.

熬制浓稠下入炸好的里脊肉

糖醋里脊肉,熬制浓稠下入炸好的里脊肉

9.

翻炒均匀出锅撒芝麻,葱花即可,糖醋里脊肉做好

糖醋里脊肉,翻炒均匀出锅撒芝麻,葱花即可,糖醋里脊肉做好
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