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糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

需要食材

    • 老豆腐
    • 1块
    • 青椒
    • 适量
    • 菠萝
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 白糖
    • 1勺
    • 白醋
    • 1勺
    • 番茄酱
    • 半勺

做法步骤

1.

准备一块老豆腐切成小块

糖醋脆皮豆腐,准备一块老豆腐切成小块

2.

水开下入豆腐煮一分钟捞出

糖醋脆皮豆腐,水开下入豆腐煮一分钟捞出

3.

土豆淀粉加少许水搅成糊

糖醋脆皮豆腐,土豆淀粉加少许水搅成糊

4.

豆腐沾干淀粉

糖醋脆皮豆腐,豆腐沾干淀粉

5.

再沾淀粉糊

糖醋脆皮豆腐,再沾淀粉糊

6.

油温六成热下锅炸

糖醋脆皮豆腐,油温六成热下锅炸

7.

炸至外表酥脆捞出控油

糖醋脆皮豆腐,炸至外表酥脆捞出控油

8.

锅留少许油加一勺白糖,一勺白醋,半勺番茄酱

糖醋脆皮豆腐,锅留少许油加一勺白糖,一勺白醋,半勺番茄酱

9.

熬制起大泡下入青椒,菠萝翻炒一下

糖醋脆皮豆腐,熬制起大泡下入青椒,菠萝翻炒一下

10.

再下入炸好的豆腐

糖醋脆皮豆腐,再下入炸好的豆腐

11.

翻炒均匀出锅即可

糖醋脆皮豆腐,翻炒均匀出锅即可

12.

糖醋豆腐做好

糖醋脆皮豆腐,糖醋豆腐做好

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