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奥利奥奶茶

奥利奥奶茶

需要食材

    • 牛奶
    • 400ml
    • 清水
    • 250ml
    • 红茶包
    • 3包
    • 白砂糖
    • 45克
    • 龟苓膏
    • 1盒

做法步骤

1.

首先准备好需要的食材,龟苓膏我是在超市买的原味龟苓膏,想减肥的女生用低脂牛奶做,白砂糖的用量也可以减少,喜欢甜度高一点的可以多加15克白砂糖。

奥利奥奶茶,首先准备好需要的食材,龟苓膏我是在超市买的原味龟苓膏,想减肥的女生用低脂牛奶做,白砂糖的用量也可以减少,喜欢甜度高一点的可以多加15克白砂糖。

2.

接着将白砂糖倒入奶锅里,小火熬糖,切记不能搅拌,否则会反沙,奶茶里加糖浆比直接加白砂糖口感要好很多。

奥利奥奶茶,接着将白砂糖倒入奶锅里,小火熬糖,切记不能搅拌,否则会反沙,奶茶里加糖浆比直接加白砂糖口感要好很多。

3.

白砂糖熬至深褐色。

奥利奥奶茶,白砂糖熬至深褐色。

4.

然后加入牛奶,用勺子不停地搅拌,糖浆倒入牛奶时会结块,随着牛奶的温度越高,结块的糖浆会融化掉。

奥利奥奶茶,然后加入牛奶,用勺子不停地搅拌,糖浆倒入牛奶时会结块,随着牛奶的温度越高,结块的糖浆会融化掉。

5.

接着加入清水,用勺子搅拌均匀。

奥利奥奶茶,接着加入清水,用勺子搅拌均匀。

6.

再加入红茶包,小火煮3-5分钟。

奥利奥奶茶,再加入红茶包,小火煮3-5分钟。

7.

奶茶煮沸后关火,过滤掉红茶包。

奥利奥奶茶,奶茶煮沸后关火,过滤掉红茶包。

8.

倒入容器里放凉后喝,也可以冷藏以后再喝。

奥利奥奶茶,倒入容器里放凉后喝,也可以冷藏以后再喝。

9.

喝奶茶之前,把龟苓膏用刀划成小块。

奥利奥奶茶,喝奶茶之前,把龟苓膏用刀划成小块。

10.

准备一个装奶茶的容器,在底部铺一层龟苓膏。

奥利奥奶茶,准备一个装奶茶的容器,在底部铺一层龟苓膏。

11.

再倒入奶茶。

奥利奥奶茶,再倒入奶茶。

12.

最后加入奥利奥饼干碎,搅匀一下就可以喝了。

奥利奥奶茶,最后加入奥利奥饼干碎,搅匀一下就可以喝了。

13.

想尝尝吗?

奥利奥奶茶,想尝尝吗?

小贴士

  1. 1,红茶包也可以放入煮开的牛奶液体中加盖浸泡10分钟。
  2. 2,奶茶冷藏一下再喝,口感会更好哦,还可以加入蜜红豆等食材,口感层次会更加丰富。
  • 爱美食的志宝妈

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