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香菇土鸡汤

香菇土鸡汤

需要食材

    • 土鸡
    • 一只
    • 香菇
    • 5个
    • 金针菇
    • 50克
    • 2勺
    • 葱,姜
    • 适量
    • 黑木耳
    • 10克

做法步骤

1.

土鸡一只,毛拔除干净。

香菇土鸡汤,土鸡一只,毛拔除干净。

2.

准备喜欢吃的香菇金针菇

香菇土鸡汤,准备喜欢吃的香菇、金针菇。

3.

黑木耳加适量的清水提前泡发好。

香菇土鸡汤,黑木耳加适量的清水提前泡发好。

4.

土鸡放入珐琅锅,加点生姜片,加满清水开大火煮开。

香菇土鸡汤,土鸡放入珐琅锅,加点生姜片,加满清水开大火煮开。

5.

撇去浮沫【老家的土鸡不需要特别焯水,只要撇去沫就可以】

香菇土鸡汤,撇去浮沫【老家的土鸡不需要特别焯水,只要撇去沫就可以】

6.

加入切片的香菇一起炖。

香菇土鸡汤,加入切片的香菇一起炖。

7.

金针菇也一起加入。

香菇土鸡汤,金针菇也一起加入。

8.

泡好的黑木耳清洗好也一起炖煮。

香菇土鸡汤,泡好的黑木耳清洗好也一起炖煮。

9.

筷子插一下,熟了加盐调味即可。

香菇土鸡汤,筷子插一下,熟了加盐调味即可。

10.

加点香葱,汤汁真的好鲜美。

香菇土鸡汤,加点香葱,汤汁真的好鲜美。

11.

快来尝尝吧!汤鲜味美,营养丰富。

香菇土鸡汤,快来尝尝吧!汤鲜味美,营养丰富。

12.

汤未煮好先不要加盐,这样的话鸡肉更嫩,汤汁更加鲜美。

香菇土鸡汤,汤未煮好先不要加盐,这样的话鸡肉更嫩,汤汁更加鲜美。
  • 尝尝好味道a

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