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巧克力爆浆曲奇

巧克力爆浆曲奇

需要食材

    • 黄油
    • 55克
    • 黄糖
    • 50克
    • 细砂糖
    • 50克
    • 可可粉
    • 27克
    • 全蛋液
    • 50克
    • 中筋面粉
    • 130克
    • 巧克力豆
    • 50克
    • 海盐
    • 一小撮
    • 法芙娜巧克力
    • 12克
    • 泡打粉
    • 1/2小匙

做法步骤

1.

黄油融化后加入海盐混合。

巧克力爆浆曲奇,黄油融化后加入海盐混合。

2.

2将砂糖和黄糖与黄油混合均匀

巧克力爆浆曲奇,2将砂糖和黄糖与黄油混合均匀

3.

3加入鸡蛋,搅拌均匀

巧克力爆浆曲奇,3加入鸡蛋,搅拌均匀

4.

4筛入面粉、泡打粉可可粉拌匀

巧克力爆浆曲奇,4筛入面粉、泡打粉,可可粉拌匀

5.

5倒入巧克力豆,搅拌均匀

巧克力爆浆曲奇,5倒入巧克力豆,搅拌均匀

6.

6将面团冷藏10-20分钟,取出。分割成6个面团,每个面团中间包入2片法芙娜巧克力

巧克力爆浆曲奇,6将面团冷藏10-20分钟,取出。分割成6个面团,每个面团中间包入2片法芙娜巧克力

7.

7.将面团滚圆放在学厨乌比派盘中。

巧克力爆浆曲奇,7.将面团滚圆放在学厨乌比派盘中。

8.

8放到烤盘上.烤箱180度,烤15分钟左右。

巧克力爆浆曲奇,8放到烤盘上.烤箱180度,烤15分钟左右。

9.

出炉脱模放凉即可

巧克力爆浆曲奇,出炉脱模放凉即可

小贴士

  1. 小贴士:
  2. 趁热吃才有爆浆效果哦,凉了也不用怕,微波炉微10秒就好啦
  • 薇-甜品

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