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砂锅豆腐汆羊肉

砂锅豆腐汆羊肉

需要食材

    • 北豆腐
    • 200克
    • 羊肉片
    • 100克
    • 香菜
    • 50克
    • 干虾仁
    • 20克
    • 大葱
    • 2段
    • 鲜姜
    • 1块
    • 精盐
    • 3克

做法步骤

1.

准备食材:羊肉片北豆腐香菜大葱鲜姜

砂锅豆腐汆羊肉,准备食材:羊肉片,北豆腐,香菜,大葱和鲜姜

2.

鲜姜切成小片

砂锅豆腐汆羊肉,鲜姜切成小片

3.

大葱切成葱花

砂锅豆腐汆羊肉,大葱切成葱花

4.

干虾仁放入碗里

砂锅豆腐汆羊肉,干虾仁放入碗里

5.

在虾仁里加入温水,清洗干净

砂锅豆腐汆羊肉,在虾仁里加入温水,清洗干净

6.

锅里加入冷水,烧开后加入羊肉片

砂锅豆腐汆羊肉,锅里加入冷水,烧开后加入羊肉片

7.

水开后煮2分钟

砂锅豆腐汆羊肉,水开后煮2分钟

8.

把羊肉片捞出来

砂锅豆腐汆羊肉,把羊肉片捞出来

9.

炒锅烧热后加入1小勺玉米油

砂锅豆腐汆羊肉,炒锅烧热后加入1小勺玉米油

10.

油烧热后加入鲜姜片

砂锅豆腐汆羊肉,油烧热后加入鲜姜片

11.

炒出香味后加入葱花,炒出香味

砂锅豆腐汆羊肉,炒出香味后加入葱花,炒出香味

12.

把炒香的葱姜放入砂锅

砂锅豆腐汆羊肉,把炒香的葱姜放入砂锅

13.

加入北豆腐

砂锅豆腐汆羊肉,加入北豆腐

14.

加入干虾仁

砂锅豆腐汆羊肉,加入干虾仁

15.

加入开水

砂锅豆腐汆羊肉,加入开水

16.

大火烧开后煮20分钟

砂锅豆腐汆羊肉,大火烧开后煮20分钟

17.

加入焯好的羊肉片,大火烧开后煮五分钟

砂锅豆腐汆羊肉,加入焯好的羊肉片,大火烧开后煮五分钟

18.

加入香菜

砂锅豆腐汆羊肉,加入香菜

19.

加入精盐调味

砂锅豆腐汆羊肉,加入精盐调味

20.

烧开即可

砂锅豆腐汆羊肉,烧开即可

21.

砂锅豆腐汆羊肉做好了~

砂锅豆腐汆羊肉,砂锅豆腐汆羊肉做好了~

22.

砂锅豆腐汆羊肉豆腐嫩滑,羊肉鲜香,清淡适宜,营养丰富~

砂锅豆腐汆羊肉,砂锅豆腐汆羊肉豆腐嫩滑,羊肉鲜香,清淡适宜,营养丰富~
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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