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面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗

需要食材

    • 粉丝|肥牛|番茄
    • 洋葱|盐|糖
    • 生抽|咖喱块

做法步骤

1.

粉丝提前泡软。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,粉丝提前泡软。

2.

洋葱切丝备用。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,洋葱切丝备用。

3.

番茄划十字刀放入开水中烫半分钟。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,番茄划十字刀放入开水中烫半分钟。

4.

捞出过凉水去皮切块。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,捞出过凉水去皮切块。

5.

肥牛焯水30秒去除血沫,捞出备用。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,肥牛焯水30秒去除血沫,捞出备用。

6.

热锅冷油,将洋葱炒香。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,热锅冷油,将洋葱炒香。

7.

倒入番茄块炒软。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,倒入番茄块炒软。

8.

加入盐、糖、生抽、咖喱块,倒入足量水烧开转中小火煮10分钟。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,加入盐、糖、生抽、咖喱块,倒入足量水烧开转中小火煮10分钟。

9.

加入肥牛拌匀。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,加入肥牛拌匀。

10.

加入泡软的粉丝烫30秒撒葱花即可。

面前摆着这碗汤,确定不多添一碗饭吗,加入泡软的粉丝烫30秒撒葱花即可。

11.

浓郁风味的番茄咖喱肥牛粉丝汤,你心动了么?

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