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棉花糖饼干汉堡

棉花糖饼干汉堡

需要食材

    • 低粉
    • 145克
    • 玉米面粉
    • 20克
    • 细砂糖
    • 42克
    • 玉米油
    • 76克
    • 奶粉
    • 12克
    • 一丢丢
    • 蛋黄
    • 1个
    • 棉花糖
    • 5大颗
    • 巧克力酱(或者其他的什么酱都可以)
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所以的材料备用。

棉花糖饼干汉堡,准备好所以的材料备用。

2.

烤盘铺油纸备用。

棉花糖饼干汉堡,烤盘铺油纸备用。

3.

面粉过筛备用。

棉花糖饼干汉堡,面粉过筛备用。

4.

玉米油,糖,奶粉,盐,蛋黄,放入碗里。

棉花糖饼干汉堡,把玉米油,糖,奶粉,盐,蛋黄,放入碗里。

5.

用蛋抽搅拌均匀。

棉花糖饼干汉堡,用蛋抽搅拌均匀。

6.

加入过筛的低粉和玉米面粉

棉花糖饼干汉堡,加入过筛的低粉和玉米面粉。

7.

和成面团,烤箱预热160度。

棉花糖饼干汉堡,和成面团,烤箱预热160度。

8.

面团很松散,按重量平分10份,取一下分量的面团先用手抓紧。

棉花糖饼干汉堡,面团很松散,按重量平分10份,取一下分量的面团先用手抓紧。

9.

两只手一起按扁,一遍按扁,一遍把四周往里推一下,因为面团很松散,容易开裂,先大致整扁。

棉花糖饼干汉堡,两只手一起按扁,一遍按扁,一遍把四周往里推一下,因为面团很松散,容易开裂,先大致整扁。

10.

最后再慢慢整圆,很光洁的面饼。

棉花糖饼干汉堡,最后再慢慢整圆,很光洁的面饼。

11.

放入烤盘。

棉花糖饼干汉堡,放入烤盘。

12.

放入预热好的烤箱160度,中下层,20分钟。

棉花糖饼干汉堡,放入预热好的烤箱160度,中下层,20分钟。

13.

出炉,出炉的同时,把烤箱调成180度继续热着。

棉花糖饼干汉堡,出炉,出炉的同时,把烤箱调成180度继续热着。

14.

把其中的五个转移到晾晒网上晾着。

棉花糖饼干汉堡,把其中的五个转移到晾晒网上晾着。

15.

另外五个反过来,放上五颗棉花糖

棉花糖饼干汉堡,另外五个反过来,放上五颗棉花糖。

16.

放入预热好的烤箱180度三分钟。

棉花糖饼干汉堡,放入预热好的烤箱180度三分钟。

17.

烤的很鼓了,略微上色。

棉花糖饼干汉堡,烤的很鼓了,略微上色。

18.

出炉。

棉花糖饼干汉堡,出炉。

19.

淋上巧克力酱,或者其他的自己喜欢的酱也行。

棉花糖饼干汉堡,淋上巧克力酱,或者其他的自己喜欢的酱也行。

20.

把另外一半饼干盖上,棉花糖烤的时候有点歪了不要紧,放另一半的时候弄正就行了。

棉花糖饼干汉堡,把另外一半饼干盖上,棉花糖烤的时候有点歪了不要紧,放另一半的时候弄正就行了。

21.

成品。

棉花糖饼干汉堡,成品。

22.

确实是很好吃的一款点心。

棉花糖饼干汉堡,确实是很好吃的一款点心。
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