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早餐华夫饼

早餐华夫饼

需要食材

    • 松饼粉
    • 150克
    • 牛奶
    • 120ml
    • 鸡蛋
    • 1颗

做法步骤

1.

准备食材。我用的是一款日本的松饼粉

早餐华夫饼,准备食材。我用的是一款日本的松饼粉。

2.

牛奶鸡蛋倒入面粉中搅拌均匀。

早餐华夫饼,牛奶、鸡蛋倒入面粉中搅拌均匀。

3.

搅拌搅拌搅拌

早餐华夫饼,搅拌搅拌搅拌

4.

拌好的面糊静置十分钟消泡、松弛。

早餐华夫饼,拌好的面糊静置十分钟消泡、松弛。

5.

我的华夫饼机是使用煤气的。趁面糊消泡的时间,给里面薄薄刷一层油,防止粘连。

早餐华夫饼,我的华夫饼机是使用煤气的。趁面糊消泡的时间,给里面薄薄刷一层油,防止粘连。

6.

开小火,慢慢加热,从高处倒入一勺面糊。从高处倒面糊,可以使之自然流淌,填满模具。

早餐华夫饼,开小火,慢慢加热,从高处倒入一勺面糊。从高处倒面糊,可以使之自然流淌,填满模具。

7.

迅速合上模具,翻转,使另一面也粘满面糊。小火慢煎三分钟,翻面,另一面继续小火三分钟。

早餐华夫饼,迅速合上模具,翻转,使另一面也粘满面糊。小火慢煎三分钟,翻面,另一面继续小火三分钟。

8.

闻到香味之后可以打开看看,基本已经熟了。如果你喜欢颜色深一点,可以转中火,一分钟后即上色。

早餐华夫饼,闻到香味之后可以打开看看,基本已经熟了。如果你喜欢颜色深一点,可以转中火,一分钟后即上色。

9.

取出,切成四块即可。

早餐华夫饼,取出,切成四块即可。

10.

摆盘,筛上一点糖粉,搭配水果、牛奶,即成一份幸福的早餐。

早餐华夫饼,摆盘,筛上一点糖粉,搭配水果、牛奶,即成一份幸福的早餐。
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