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包菜烧豆腐

包菜烧豆腐

需要食材

    • 豆腐
    • 一块
    • 包菜
    • 适量
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 郫县豆瓣酱
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 少量
    • 植物油
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

豆腐切成小块

包菜烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465/'>豆腐</a>切成小块

2.

葱切丝,蒜切片,姜切沫

包菜烧豆腐,葱切丝,蒜切片,姜切沫

3.

包菜手撕成小块

包菜烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511/'>包菜</a>手撕成小块

4.

小碗中加入一勺淀粉,适量清水,调成淀粉汁

包菜烧豆腐,小碗中加入一勺淀粉,适量清水,调成淀粉汁

5.

锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

包菜烧豆腐,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857/'>植物油</a>,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964/'>郫县豆瓣酱</a>炒出红油

6.

放入葱姜蒜翻炒

包菜烧豆腐,放入葱姜蒜翻炒

7.

加入一勺生抽

包菜烧豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

8.

加入少量

包菜烧豆腐,加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>

9.

加入包菜翻炒

包菜烧豆腐,加入包菜翻炒

10.

加入半碗清水

包菜烧豆腐,加入半碗清水

11.

放入豆腐

包菜烧豆腐,放入豆腐

12.

大火烧开

包菜烧豆腐,大火烧开

13.

放入淀粉汁

包菜烧豆腐,放入淀粉汁

14.

翻炒均匀即可关火出锅

包菜烧豆腐,翻炒均匀即可关火出锅

15.

成品图

包菜烧豆腐,成品图
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