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酱爆刀豆

酱爆刀豆

需要食材

    • 刀豆
    • 300克
    • 蒜头
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

洗干净刀豆

酱爆刀豆,洗干净刀豆

2.

将两边的筋撕去,斜刀切

酱爆刀豆,将两边的筋撕去,斜刀切

3.

食材准备好

酱爆刀豆,食材准备好

4.

起油锅放入蒜头爆香

酱爆刀豆,起油锅放入蒜头爆香

5.

1勺豆瓣酱

酱爆刀豆,1勺豆瓣酱

6.

1勺蚝油炝锅

酱爆刀豆,1勺蚝油炝锅

7.

放入刀豆大火翻炒

酱爆刀豆,放入刀豆大火翻炒

8.

翻炒均匀

酱爆刀豆,翻炒均匀

9.

加入适量清水,翻炒一下盖上锅盖焖两三分钟,豆类一定要熟透才能吃

酱爆刀豆,加入适量清水,翻炒一下盖上锅盖焖两三分钟,豆类一定要熟透才能吃

10.

最后加适量白糖后即可出锅

酱爆刀豆,最后加适量白糖后即可出锅

11.

成品图

酱爆刀豆,成品图

12.

成品图

酱爆刀豆,成品图

13.

特别下饭

酱爆刀豆,特别下饭

14.

超级好吃

酱爆刀豆,超级好吃

15.

成品图

酱爆刀豆,成品图
  • 珊妈

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