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生滚槐花猪肝粥

生滚槐花猪肝粥

需要食材

    • 槐花
    • 100克
    • 猪肝
    • 150克
    • 菠菜
    • 两颗
    • 大米
    • 70克
    • 糯米
    • 30克
    • 料酒
    • 5克
    • 胡椒粉
    • 1克
    • 适量
    • 鸡精
    • 0.5克
    • 枸杞
    • 少许

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

生滚槐花猪肝粥,首先备齐所有的食材。

2.

猪肝用刀切成薄片。

生滚槐花猪肝粥,猪肝用刀切成薄片。

3.

把切成薄片的猪肝,用清水冲洗干净后,放入碗里,加入适量的清水,再加入料酒继续浸泡一会儿。

生滚槐花猪肝粥,把切成薄片的猪肝,用清水冲洗干净后,放入碗里,加入适量的清水,再加入料酒继续浸泡一会儿。

4.

把槐花摘洗干净后沥干水分,大米糯米洗净后用清水浸泡10分钟。

生滚槐花猪肝粥,把槐花摘洗干净后沥干水分,大米和糯米洗净后用清水浸泡10分钟。

5.

锅中倒入适量清水煮沸后,把菠菜焯至变色捞出沥干水分。

生滚槐花猪肝粥,锅中倒入适量清水煮沸后,把菠菜焯至变色捞出沥干水分。

6.

把焯水的菠菜用刀切成小段,把浸泡过没有血水的猪肝洗净沥干水分。

生滚槐花猪肝粥,把焯水的菠菜用刀切成小段,把浸泡过没有血水的猪肝洗净沥干水分。

7.

新思特的汤锅里,倒入适量的清水,放入浸泡好的大米和糯米。

生滚槐花猪肝粥,新思特的汤锅里,倒入适量的清水,放入浸泡好的大米和糯米。

8.

盖上锅盖大火煮开后,转小火慢慢炖煮至米粥粘稠时。

生滚槐花猪肝粥,盖上锅盖大火煮开后,转小火慢慢炖煮至米粥粘稠时。

9.

先加入猪肝,大火继续煮沸后。

生滚槐花猪肝粥,先加入猪肝,大火继续煮沸后。

10.

先加入胡椒粉调味。

生滚槐花猪肝粥,先加入胡椒粉调味。

11.

再根据个人口味加入适量的盐调味。

生滚槐花猪肝粥,再根据个人口味加入适量的盐调味。

12.

最后放入鸡精,不喜欢的可以不放。

生滚槐花猪肝粥,最后放入鸡精,不喜欢的可以不放。

13.

大火煮沸后。

生滚槐花猪肝粥,大火煮沸后。

14.

先放入洗净的槐花。

生滚槐花猪肝粥,先放入洗净的槐花。

15.

再放入焯水的菠菜。

生滚槐花猪肝粥,再放入焯水的菠菜。

16.

用勺子把所有的食材,搅拌均匀后,大火煮沸后即可关火。

生滚槐花猪肝粥,用勺子把所有的食材,搅拌均匀后,大火煮沸后即可关火。

17.

明目清肝又营养丰富的生滚槐花猪肝粥就出锅咯。

生滚槐花猪肝粥,明目清肝又营养丰富的生滚槐花猪肝粥就出锅咯。

18.

喝上一口养胃又养肝明目,上网玩手机的多吃点猪肝对眼睛特别有好处哟。

生滚槐花猪肝粥,喝上一口养胃又养肝明目,上网玩手机的多吃点猪肝对眼睛特别有好处哟。

19.

好吃到爆,香味馋哭邻居家的小孩。

生滚槐花猪肝粥,好吃到爆,香味馋哭邻居家的小孩。

20.

成品一

生滚槐花猪肝粥,成品一

小贴士

  1. 菠菜一定要焯水,因为菠菜里含有大量的草酸,猪肝不要煮的时间太长哟,以免猪肝变老了,影响口感哟……
  • 踏月色而来

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