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菠菜拌花生

菠菜拌花生

需要食材

    • 菠菜
    • 200g
    • 花生
    • 100g
    • 适量
    • 少许
    • 生抽
    • 适量
    • 白糖
    • 一勺
    • 蚝油
    • 少许
    • 白芝麻
    • 一把

做法步骤

1.

热锅冷油,先把锅烧热再倒入油

菠菜拌花生,热锅冷油,先把锅烧热再倒入油

2.

放入花生翻炒

菠菜拌花生,放入花生翻炒

3.

小火慢炒致花生熟然后盛出晾凉

菠菜拌花生,小火慢炒致花生熟然后盛出晾凉

4.

准备菠菜一把开始拣去黄色叶部

菠菜拌花生,准备菠菜一把开始拣去黄色叶部

5.

拣好清洗干净

菠菜拌花生,拣好清洗干净

6.

去除根部

菠菜拌花生,去除根部

7.

将菠菜切成三段

菠菜拌花生,将菠菜切成三段

8.

准备一个盘放入剁好的蒜末

菠菜拌花生,准备一个盘放入剁好的蒜末

9.

放入适量生抽蚝油白糖

菠菜拌花生,放入适量生抽、蚝油、白糖

10.

浇上刚刚炒花生的热油

菠菜拌花生,浇上刚刚炒花生的热油

11.

菠菜放入锅内焯水放入一勺盐使其颜色更翠绿

菠菜拌花生,菠菜放入锅内焯水放入一勺盐使其颜色更翠绿

12.

焯好水的菠菜捞出挤干水分

菠菜拌花生,焯好水的菠菜捞出挤干水分

13.

放入晾凉的花生米

菠菜拌花生,放入晾凉的花生米

14.

撒上白芝麻搅拌均匀入味即可

菠菜拌花生,撒上白芝麻搅拌均匀入味即可

15.

装盘,喜欢辣椒的也可以放辣椒拌

菠菜拌花生,装盘,喜欢辣椒的也可以放辣椒拌

16.

拍上成品图,一道美味又爽口的菠菜拌花生米就完成了。

菠菜拌花生,拍上成品图,一道美味又爽口的菠菜拌花生米就完成了。
  • 抹茶16

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