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抹茶小蛋糕

抹茶小蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 低筋面粉
    • 100克
    • 白糖
    • 90克
    • 白芝麻
    • 适量
    • 抹茶粉
    • 10克

做法步骤

1.

准备好材料

抹茶小蛋糕,准备好材料

2.

模具放入纸托备用

抹茶小蛋糕,模具放入纸托备用

3.

鸡蛋打入容器中

抹茶小蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>打入容器中

4.

一次性加入全部的白糖

抹茶小蛋糕,一次性加入全部的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>

5.

用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时,消失纹路不易消失即可

抹茶小蛋糕,用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时,消失纹路不易消失即可

6.

筛入低筋面粉和抹茶粉

抹茶小蛋糕,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548/'>低筋面粉</a>和抹茶粉

7.

翻拌均匀

抹茶小蛋糕,翻拌均匀

8.

装入裱花袋中

抹茶小蛋糕,装入裱花袋中

9.

挤入纸托中

抹茶小蛋糕,挤入纸托中

10.

撒上白芝麻

抹茶小蛋糕,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678/'>白芝麻</a>

11.

放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤25-30分钟左右

抹茶小蛋糕,放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤25-30分钟左右

12.

成品图

抹茶小蛋糕,成品图

13.

图二

抹茶小蛋糕,图二

14.

图三

抹茶小蛋糕,图三

15.

图四

抹茶小蛋糕,图四

小贴士

  1. 烤箱温度和时间只供参考,具体还是以烤箱的温度为准。
  • 茹絮

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