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土豆疙瘩汤

土豆疙瘩汤

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 西红柿
    • 一个
    • 香菇
    • 三个
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 青菜
    • 两个
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 葱姜
    • 少许
    • 面粉
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

土豆去皮洗净

土豆疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23/'>土豆</a>去皮洗净

2.

切成丁

土豆疙瘩汤,切成丁

3.

香菇青菜西红柿洗净备用

土豆疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230/'>香菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517/'>青菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551/'>西红柿</a>洗净备用

4.

西红柿去皮,切丁

土豆疙瘩汤,西红柿去皮,切丁

5.

香菇切丁

土豆疙瘩汤,香菇切丁

6.

青菜切碎

土豆疙瘩汤,青菜切碎

7.

葱姜切碎

土豆疙瘩汤,葱姜切碎

8.

起锅烧

土豆疙瘩汤,起锅烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>

9.

爆香葱姜

土豆疙瘩汤,爆香葱姜

10.

放西红柿炒翻炒出汁

土豆疙瘩汤,放西红柿炒翻炒出汁

11.

放香菇翻炒,加入少许生抽味精

土豆疙瘩汤,放香菇翻炒,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717/'>味精</a>

12.

加入适量的水,倒入不锈钢锅中

土豆疙瘩汤,加入适量的水,倒入不锈钢锅中

13.

土豆倒入面粉中,摇动使土豆均匀的沾上面粉。

土豆疙瘩汤,土豆倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>中,摇动使土豆均匀的沾上面粉。

14.

鸡蛋两个

土豆疙瘩汤,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>两个

15.

打成蛋液

土豆疙瘩汤,打成蛋液

16.

入锅翻炒熟

土豆疙瘩汤,入锅翻炒熟

17.

土豆沾好面粉,用筛子过滤出面粉。

土豆疙瘩汤,土豆沾好面粉,用筛子过滤出面粉。

18.

下入锅中煮熟

土豆疙瘩汤,下入锅中煮熟

19.

下入青菜,搅拌均匀

土豆疙瘩汤,下入青菜,搅拌均匀

20.

在下入炒好的鸡蛋搅拌均匀出锅。

土豆疙瘩汤,在下入炒好的鸡蛋搅拌均匀出锅。

21.

软软绵绵的疙瘩,鲜美的汤汁,使这一碗疙瘩汤完美。

土豆疙瘩汤,软软绵绵的疙瘩,鲜美的汤汁,使这一碗疙瘩汤完美。

22.

成品图

土豆疙瘩汤,成品图

23.

成品图

土豆疙瘩汤,成品图

小贴士

  1. 土豆摇滚沾面粉,要像滚元宵一样,均匀的沾满面粉。
  • 阿娟

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