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蒜蓉拌秋葵

蒜蓉拌秋葵

需要食材

    • 秋葵
    • 10个
    • 半个
    • 红椒
    • 一根
    • 香醋
    • 两勺
    • 油盐
    • 适量

做法步骤

1.

全部材料备好

蒜蓉拌秋葵,全部材料备好

2.

锅内烧热水,放入秋葵

蒜蓉拌秋葵,锅内烧热水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70/'>秋葵</a>

3.

加入一点盐,一点油,这个过程不能省,加了油盐一起焯烫的秋葵、颜色更鲜绿

蒜蓉拌秋葵,加入一点盐,一点油,这个过程不能省,加了油盐一起焯烫的秋葵、颜色更鲜绿

4.

水开后煮两分钟即可捞起,夏天可以放冰水里浸泡一下,口感会更好

蒜蓉拌秋葵,水开后煮两分钟即可捞起,夏天可以放冰水里浸泡一下,口感会更好

5.

蒜蓉碎成碎末,辣椒切小段

蒜蓉拌秋葵,蒜蓉碎成碎末,辣椒切小段

6.

另起一锅烧热下油,倒入蒜末和辣椒粒翻炒

蒜蓉拌秋葵,另起一锅烧热下油,倒入蒜末和辣椒粒翻炒

7.

炒至有香味,关火

蒜蓉拌秋葵,炒至有香味,关火

8.

香醋跟油盐一起搅拌匀

蒜蓉拌秋葵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768/'>香醋</a>跟油盐一起搅拌匀

9.

倒入 炒好的蒜末里

蒜蓉拌秋葵,倒入 炒好的蒜末里

10.

搅拌均匀即可

蒜蓉拌秋葵,搅拌均匀即可

11.

秋葵捞起,控干水分放在干净的容器里,淋上酱汁,开胃消食的蒜蓉拌秋葵即可食用

蒜蓉拌秋葵,秋葵捞起,控干水分放在干净的容器里,淋上酱汁,开胃消食的蒜蓉拌秋葵即可食用

12.

颜色翠绿,让人胃口大开

蒜蓉拌秋葵,颜色翠绿,让人胃口大开

小贴士

  1. 蒜蓉我喜欢炒香来凉拌,至于酱汁喜欢吃辣一点的,可以加辣椒酱!
  • 静静静静下来

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