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山药蔬菜蒸肉糕

山药蔬菜蒸肉糕

需要食材

    • 如图一

做法步骤

1.

所需食材:猪肉40g,胡萝卜15g,山药3小段,鸡蛋1个,包菜15g!

山药蔬菜蒸肉糕,所需食材:猪肉40g,胡萝卜15g,山药3小段,鸡蛋1个,包菜15g!

2.

将猪肉,山药,胡萝卜和蛋清一起倒入辅食机搅拌均匀!

山药蔬菜蒸肉糕,将猪肉,山药,胡萝卜和蛋清一起倒入辅食机搅拌均匀!

3.

鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄备用!

山药蔬菜蒸肉糕,鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄备用!

4.

容器内放入硅油纸!

山药蔬菜蒸肉糕,容器内放入硅油纸!

5.

倒入搅拌好的蔬菜肉泥铺平后撒上切碎的包菜后盖上一个盘子后大火上锅蒸25分钟后关火

山药蔬菜蒸肉糕,倒入搅拌好的蔬菜肉泥铺平后撒上切碎的包菜后盖上一个盘子后大火上锅蒸25分钟后关火

6.

盖上盖子大火蒸25分钟后关火焖5分钟!

山药蔬菜蒸肉糕,盖上盖子大火蒸25分钟后关火焖5分钟!

7.

焖5分钟后开盖刷上蛋黄后盖上盘子继续小火蒸5分钟即可关火!

山药蔬菜蒸肉糕,焖5分钟后开盖刷上蛋黄后盖上盘子继续小火蒸5分钟即可关火!

8.

脱模

山药蔬菜蒸肉糕,脱模

9.

摆盘!

山药蔬菜蒸肉糕,摆盘!
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