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冰爽菠萝块

冰爽菠萝块

需要食材

    • 菠萝
    • 1个
    • 1勺半
    • 饮用水
    • 700ml
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

菠萝买的时候让人削好皮,去果刺。

冰爽菠萝块,菠萝买的时候让人削好皮,去果刺。

2.

叶子锋利,拿的时候要小心割手!!

冰爽菠萝块,叶子锋利,拿的时候要小心割手!!

3.

从头部切去菠萝叶子。

冰爽菠萝块,从头部切去菠萝叶子。

4.

挖掉师傅没切干净的果刺。

冰爽菠萝块,挖掉师傅没切干净的果刺。

5.

切块装入盘中。

冰爽菠萝块,切块装入盘中。

6.

拿清水洗两遍出去杂质,菠萝块洗净后放回大碗中。

冰爽菠萝块,拿清水洗两遍出去杂质,菠萝块洗净后放回大碗中。

7.

大碗中加可饮用水,以能没过菠萝为准,加入小勺子1勺半的盐,略微搅拌。

冰爽菠萝块,大碗中加可饮用水,以能没过菠萝为准,加入小勺子1勺半的盐,略微搅拌。

8.

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上,即可食用,冰冰凉又香又甜的菠萝就做好啦!

冰爽菠萝块,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上,即可食用,冰冰凉又香又甜的菠萝就做好啦!

9.

成品图拍照。

冰爽菠萝块,成品图拍照。

10.

成品图拍照。

冰爽菠萝块,成品图拍照。

小贴士

  1. 1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
  2. 2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
  3. 患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
  4. 3.菠萝叶子锯齿锋利,处理的时候要小避免受伤。
  • 邓绣娘

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