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红油腐竹

红油腐竹

需要食材

    • 干腐竹
    • 3根
    • 红油辣椒
    • 1勺
    • 1小勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 白醋
    • 1.5勺
    • 鸡汁
    • 1小勺
    • 芝麻油
    • 适量
    • 熟白芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

干腐竹用清水浸泡几个小时,变软后捞出切段

红油腐竹,干腐竹用清水浸泡几个小时,变软后捞出切段

2.

捞出挤干水份

红油腐竹,捞出挤干水份

3.

烧一锅水

红油腐竹,烧一锅水

4.

水滚开后放入腐竹焯水一分钟,捞出后过凉水

红油腐竹,水滚开后放入腐竹焯水一分钟,捞出后过凉水

5.

挤干水份后放入盆里

红油腐竹,挤干水份后放入盆里

6.

加入盐

红油腐竹,加入盐

7.

加入糖

红油腐竹,加入糖

8.

淋上白醋

红油腐竹,淋上白醋

9.

加入鸡汁

红油腐竹,加入鸡汁

10.

淋上红油辣椒,我的辣椒油太辣了只敢放一勺

红油腐竹,淋上红油辣椒,我的辣椒油太辣了只敢放一勺

11.

加入适量芝麻油

红油腐竹,加入适量芝麻油

12.

撒上熟白芝麻即可

红油腐竹,撒上熟白芝麻即可

13.

上桌

红油腐竹,上桌

14.

可以享用啦

红油腐竹,可以享用啦

15.

用来配粥一流哦

红油腐竹,用来配粥一流哦
  • 泣哥儿的小厨房

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有点小执着,有点小任性,有点小强迫症…每天喜欢折腾各种美食
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