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裙带菜香菇蒸鸡中翅

裙带菜香菇蒸鸡中翅

需要食材

    • 鸡中翅
    • 六只
    • 香菇干
    • 适量
    • 裙带菜
    • 少许
    • 枸杞
    • 数粒
    • 小葱
    • 一根

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

裙带菜香菇蒸鸡中翅,首先我们准备好所有食材

2.

香菇干提前泡发

裙带菜香菇蒸鸡中翅,香菇干提前泡发

3.

裙带菜用适量饮用水浸泡,备用(裙带菜比较吸水,水要多一点)

裙带菜香菇蒸鸡中翅,裙带菜用适量饮用水浸泡,备用(裙带菜比较吸水,水要多一点)

4.

鸡中翅洗净之后对半切开

裙带菜香菇蒸鸡中翅,鸡中翅洗净之后对半切开

5.

加适量料酒,生抽,一丢丢细砂糖

裙带菜香菇蒸鸡中翅,加适量料酒,生抽,一丢丢细砂糖

6.

抓均匀,腌制,备用

裙带菜香菇蒸鸡中翅,抓均匀,腌制,备用

7.

枸杞稍微冲洗一下,备用

裙带菜香菇蒸鸡中翅,枸杞稍微冲洗一下,备用

8.

小葱洗净之后切成圈

裙带菜香菇蒸鸡中翅,小葱洗净之后切成圈

9.

泡发好之后的香菇去蒂洗净之后对半切开

裙带菜香菇蒸鸡中翅,泡发好之后的香菇去蒂洗净之后对半切开

10.

裙带菜也泡好了

裙带菜香菇蒸鸡中翅,裙带菜也泡好了

11.

洗净,稍微撕碎一点

裙带菜香菇蒸鸡中翅,洗净,稍微撕碎一点

12.

将腌好的鸡中翅放入大碗

裙带菜香菇蒸鸡中翅,将腌好的鸡中翅放入大碗

13.

加入裙带菜和香菇

裙带菜香菇蒸鸡中翅,加入裙带菜和香菇

14.

加一丢丢细盐

裙带菜香菇蒸鸡中翅,加一丢丢细盐

15.

加少许料酒

裙带菜香菇蒸鸡中翅,加少许料酒

16.

搅拌均匀

裙带菜香菇蒸鸡中翅,搅拌均匀

17.

装到蒸盘

裙带菜香菇蒸鸡中翅,装到蒸盘

18.

放入蒸箱

裙带菜香菇蒸鸡中翅,放入蒸箱

19.

水盒放满水,选择原气蒸功能,25分钟

裙带菜香菇蒸鸡中翅,水盒放满水,选择原气蒸功能,25分钟

20.

时间到,取出

裙带菜香菇蒸鸡中翅,时间到,取出

21.

随意撒上小葱

裙带菜香菇蒸鸡中翅,随意撒上小葱

22.

随意撒上枸杞,即可

裙带菜香菇蒸鸡中翅,随意撒上枸杞,即可

23.

很诱人的有木有

裙带菜香菇蒸鸡中翅,很诱人的有木有

24.

成品图

裙带菜香菇蒸鸡中翅,成品图

小贴士

  1. 香菇干也可用新香菇替代!
  2. 鸡中翅也可不对半切开,不过要在肉厚的部位割上两刀,便于入味!
  3. 用蒸锅也是一样的!
  • 黄小芽

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