拿肉都不换的素炒香菇

超级喜欢吃香菇,每次餐桌上只要有香菇,每次必光盘,饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒,比肉都好吃!今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇,回到家立刻开工,非常美味下饭的素炒香菇出锅了,不要拦我,我要吃三碗饭!
需要食材
-
- 香菇
- 7个
-
- 小葱
- 适量
-
- 大蒜
- 3颗
-
- 蒜叶
- 适量
-
- 红尖椒
- 4个
做法步骤
2.
准备好食材,清洗干净,香菇盐水浸泡10分钟。

3.
小葱切断,青红椒斜刀切,大蒜切丁放入盘中备用,香菇切片。

4.
香菇切片。

5.
取一碗加2勺生抽

6.
1勺蚝油。

7.
1勺水淀粉。

8.
1大勺水拌匀调好。

9.
锅中放油,烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香

10.
倒入过滤好的香菇翻炒至软。

11.
倒入调好的酱汁。

12.
加入蒜叶翻炒均匀。

13.
出锅撒上葱花即可。

14.
超美味。

15.
来一口~

16.
低脂低卡,百吃不厌。

小贴士
- 1.调料已经有咸味,不需要再加盐,口味重的自行添加。
- 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。
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