拿肉都不换的素炒香菇
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超级喜欢吃香菇，每次餐桌上只要有香菇，每次必光盘，饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒，比肉都好吃！今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇，回到家立刻开工，非常美味下饭的素炒香菇出锅了，不要拦我，我要吃三碗饭！
需要食材
-
- 香菇
- 7个
-
- 小葱
- 适量
-
- 大蒜
- 3颗
-
- 蒜叶
- 适量
-
- 红尖椒
- 4个
做法步骤
2.
准备好食材，清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。
3.
小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用，香菇切片。
4.
香菇切片。
5.
取一碗加2勺生抽
6.
1勺蚝油。
7.
1勺水淀粉。
8.
1大勺水拌匀调好。
9.
锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香
10.
倒入过滤好的香菇翻炒至软。
11.
倒入调好的酱汁。
12.
加入蒜叶翻炒均匀。
13.
出锅撒上葱花即可。
14.
超美味。
15.
来一口～
16.
低脂低卡，百吃不厌。
小贴士
- 1.调料已经有咸味，不需要再加盐，口味重的自行添加。
- 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。
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