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莴笋炒肉

莴笋炒肉

需要食材

    • 猪肉
    • 150克
    • 莴笋
    • 200克
    • 5克
    • 5克
    • 5克
    • 白糖
    • 1茶匙
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

食材大集合

莴笋炒肉,食材大集合

2.

莴笋去皮切片

莴笋炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124/'>莴笋</a>去皮切片

3.

莴笋叶可以留着切段,不喜欢的就不要

莴笋炒肉,莴笋叶可以留着切段,不喜欢的就不要

4.

瘦肉切片

莴笋炒肉,瘦肉切片

5.

肥肉切片

莴笋炒肉,肥肉切片

6.

热锅热油,下肥肉炒出猪油

莴笋炒肉,热锅热油,下肥肉炒出猪油

7.

大蒜切段

莴笋炒肉,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>大蒜切段

8.

放莴笋翻炒

莴笋炒肉,放莴笋翻炒

9.

加适量生抽

莴笋炒肉,加适量生抽

10.

加入切好的干辣椒段

莴笋炒肉,加入切好的干辣椒段

11.

放适量摆台提鲜,加莴笋叶

莴笋炒肉,放适量摆台提鲜,加莴笋叶

12.

翻炒均匀出锅,撒

莴笋炒肉,翻炒均匀出锅,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>花

小贴士

  1. 瘦肉提前用生粉抓匀,放料酒和生抽腌制后再炒。
  • 彩虹糖糖糖

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