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虎尾轮水鸭汤

虎尾轮水鸭汤

需要食材

    • 水鸭
    • 1只
    • 虎尾轮
    • 适量
    • 生姜
    • 10g
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

首先买水鸭的时候,叫老板帮忙杀好,清理干净,剁成小块,拿回家清洗干净待用。

虎尾轮水鸭汤,首先买<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1067/'>水鸭</a>的时候,叫老板帮忙杀好,清理干净,剁成小块,拿回家清洗干净待用。

2.

生姜去皮洗净切片,再把虎尾轮放到盆里清洗干净,沥干水待用。

虎尾轮水鸭汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800/'>生姜</a>去皮洗净切片,再把虎尾轮放到盆里清洗干净,沥干水待用。

3.

水鸭冲洗干净放入锅里,再放入姜片,倒入适量水,水量和食材齐平即可,大火把水烧开。

虎尾轮水鸭汤,水鸭冲洗干净放入锅里,再放入姜片,倒入适量水,水量和食材齐平即可,大火把水烧开。

4.

水开再煮2分钟,待鸭肉完全焯出血末,然后关火。

虎尾轮水鸭汤,水开再煮2分钟,待鸭肉完全焯出血末,然后关火。

5.

把焯好水的鸭肉用夹子清理掉细毛,弄好清洗干净放入大碗里。

虎尾轮水鸭汤,把焯好水的鸭肉用夹子清理掉细毛,弄好清洗干净放入大碗里。

6.

再放入虎尾轮。

虎尾轮水鸭汤,再放入虎尾轮。

7.

倒入2000ml水,喜欢喝汤可以多放一些,看个人喜欢。

虎尾轮水鸭汤,倒入2000ml水,喜欢喝汤可以多放一些,看个人喜欢。

8.

蒸锅放入适量水烧开,放入蒸架,再把鸭肉放到蒸架上,盖上盖子,中火蒸100分钟。

虎尾轮水鸭汤,蒸锅放入适量水烧开,放入蒸架,再把鸭肉放到蒸架上,盖上盖子,中火蒸100分钟。

9.

蒸好放入适量,再蒸10分钟,加入少许鸡精调匀即可

虎尾轮水鸭汤,蒸好放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,再蒸10分钟,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756/'>鸡精</a>调匀即可

10.

美味的虎尾轮水鸭汤做好了,清香美味,超级好喝,喜欢的宝宝赶紧学起来吧。

虎尾轮水鸭汤,美味的虎尾轮水鸭汤做好了,清香美味,超级好喝,喜欢的宝宝赶紧学起来吧。

11.

成品图一

虎尾轮水鸭汤,成品图一

12.

成品图二

虎尾轮水鸭汤,成品图二

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成品图三

虎尾轮水鸭汤,成品图三

小贴士

  1. 1、水鸭最好要现杀的,炖出来汤比较鲜美和营养。
  2. 2、用虎尾轮炖汤特别清香,不需要再放别的调料。
  • 紫色勿忘我美食

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